Летним теплым днем из душного города мы все стремимся побыть наедине с природой. К сожалению не у всех имеется усадьба рядом с лесом, озером или речкой. Но даже если вы просто выехали на пикник с друзьями или решили организовать вылазку на природу — найдите красивую поляну, обустройте место под мангал, т.е. удалите все пожароопасные лесные отходы и установите мангал — вкусный шашлык, приготовленный на свежем воздухе, доставит вам истинное удовольствие.
Содержание
Какой мангал выбрать
При выборе мангала, вы должны определиться, какой мангал вам нужен.
Если имеется собственная усадьба или дача, вы можете приобрести качественный мангал из стали.
Завод металлоконструкций наладил выпуск современных стальных мангалов, которые прослужат вам долго, ценовой диапазон от минимума до максимума. Если вы хотите приобрести мангал разборного типа, для вылазок на природу — можете приобрести недорогую модель.
Но и прослужит она не очень долго, так как некоторые модели переносных мангалов могут служить не более одного-двух раз, а затем гнутся и чернеют — т.е. приобретают не товарный вид.
Делаем простой мангал своими руками
Но вы можете и самостоятельно сделать не дорогой мангал разборного типа, но для этого необходимо иметь сварку и небольшой опыт сварщика.
Для работы необходимо иметь стальные листы, толщиной не менее 2 мм.
Из стального листа раскраивается короб, размеры которого зависят от количества шашлыков, которые вы хотите приготовить одновременно.
Высота короба 20-25 см.
На дне короба, для поддува воздуха необходимо просверлить отверстия, диаметром 10-15 мм.
Ножки будущего мангала можно выполнить из арматуры.
Чтобы мангал удобно было перевозить, сделайте короб отдельно и ножки отдельно.
На конце ножек сделайте небольшие площадки, вдавив ножки в землю, поставьте на них короб и мангал готов.
Такой мангал прослужит вам продолжительное время и будет незаменим при выездах на природу.
Как построить стационарный мангал своими руками на загородном участке
В настоящее время, владельцы загородных домов, стали строить стационарные мангалы.
Это стало модно не только потому что красиво и является малой архитектурной формой в ландшафтном дизайне, но и потому что люди стремятся к здоровому питанию, а блюда, приготовленные на мангале не только полезны для здоровья, но и необычайно вкусны.
Металлические мангалы высокого качества обкладывают кирпичом, камнем или огнеупорной плиткой.
Полученная в результате конструкция мангала способна украсить двор и будет долго служить хозяину.
Чтобы, при эксплуатации мангала, не подвергать ближайшие постройки опасности возгорания, так как при любом огне, искры могут разлетаться и попасть на деревянные строения, лучший вариант — это возвести специальный навес над мангалом.
В таком случае, никакие атмосферные осадки не будут мешать приготовлению блюда под открытым небом.
Навес над мангалом можно сделать на опорных столбах.
Столбы могут быть выполнены из кирпича, камня, а могут быть выполнены из металлических труб большого диаметра.
Если вы хотите защитить мангал от порывов ветра и бокового дождя — соорудите боковую стенку.
Чтобы стена была прочной и устойчивой, при создании стенки из кирпича, толщина ее должна быть не менее чем в полтора кирпича.
Чтобы мангал под навесом не дымил — оборудуйте навес вытяжкой.
Советы для любящих делать все своими руками
Если вы решили обустроить мангал прочно и красиво на долгое время, вам помогут следующие советы;
-обкладывайте коробку мангала красным огнеупорным пустотелым кирпичом. Огнеупорный кирпич способен выдержать постоянный контакт с огнем;
-защитную стенку выполните из обычного облицовочного кирпича;
-между мангалом и облицовкой уложите гидроизоляционный слой — он не даст скопиться влаге, образовывающейся при термических перепадах, в швах кирпичной кладке;
-сам мангал хорошо бы установить на бетонный фундамент монолитного типа, высотой до 20-25 сантиметров. Фундамент необходимо укрепить арматурным каркасом;
-опорные столбы для кровли могут быть и металлическими, но кирпичные или каменные будут более надежными и красивыми;
-стационарный мангал под навесом необходимо обеспечить дымоходом. В качестве дымохода можно использовать асбоцементную трубу, диаметр которой не менее 10 см, а высота не менее 200 см. Труба должна быть выше навеса минимум на 50 см. Над вытяжной трубой, обязательно должен находиться колпак-искрогаситель;
-если вы хотите, чтобы ваш мангал органично вписался в природу, облицуйте его натуральным камнем.
Loading ...