S příchodem prvních jarních dnů mnoho lidí má neodolatelnou touhu jít do přírody, aby si vaří kešu. V zásadě se celá tato záchvaty vyskytuje přibližně ve stejném scénáři. Za prvé, dobrá společnost se chystá. Potom je vybráno a zakoupeno dostatečné množství čerstvého masa. Pak prochází procesem marinování (a každý používá svůj dlouho osvědčený recept). Dalšími nejpříjemnějšími a chvějícími se momenty jsou šití nakládaného masa na špejlech a budování ohně. A konečně, přímý proces smažení na vyhřívaných uhlících, na pece. 
Obsah
Typy a odrůdy košů
Obvykle (standardní), brazier vypadá jako krabice kovu na rekvizitách. Na stěnách krabice jsou označeny dutiny pro umístění špejlíků v nich. V závislosti na velikosti lze barbecue rozdělit na dva hlavní typy:
- přenosný;
- stacionární.
Často jsou stojící holičství postaveny na pozemcích domácnosti. Často jsou zdobeny prvky kování a kamenného nábytku, a také houpačky na základě cihel. Přítomnost takového dekoru přinese zdokonalení a jedinečnost jakéhokoli designu. Ideální pro provoz budou možnosti umístění grilu do altánku nebo pod baldachýnem. Tyto možnosti umožňují vaření téměř ve všech povětrnostních podmínkách.
V podstatě přenosné mangály jsou v poptávce mezi společnostmi, které tráví svou dovolenou v přírodě. Za prvé, jsou výhodné, protože mají relativně malou hmotnost a kompaktní rozměry. Také ve specializovaných prodejnách najdete přenosné mangaly, které jsou již v balení v malých krabicích vyrobených z kovu. To zase zjednodušuje jejich přepravu.
Za účelem vytvoření nejprimitivnějšího modelu ořechů nebude vůbec potřebovat. Dostatečně stačí pár rámů z kovu. Po namontování do země můžete umístit špíz s napuštěným masem. Významnou nevýhodou těchto návrhů je nedostatečná schopnost připravit současně dostatečný počet porcí na velkou společnost.
K dispozici jsou modely, které jsou rovněž považovány za přenosný, ale má mnohem větší váhu, než je uvedeno v předchozí verzi. Jsou vhodnější pro přechod na přírodu s použitím osobních vozidel. Jsou vyrobeny trochu složitější. Přítomnost dalších polí, systémy pro regulaci ventilátoru a stolku, které se v případě potřeby předložila, výrazně zjednodušit vaření.
V závislosti na tloušťce kovu použitého při výrobě, grilování může být silnostěnný nebo tenkostěnný. Přirozeně, tenčí plechy používá při výrobě přenosných modelů. Nicméně, aby se minimalizovalo tloušťka kovu vede ke křehké struktury. V těchto modelech je vhodné použít předem připravené nebo koupené uhlí. Při pokusu o připravit uhlíky v grilu na dřevěné uhlí se stane velmi rychle dostat spálených stěn.
Jak vypočítat velikost ohřívače
Postavit gril optimální velikost by měla brát v úvahu, jak kebab mnoho porcí se obvykle požaduje, aby se připravit na hostinu. V případě, že počet osob je omezen na tři nebo čtyři, velikost grilování může být 300h600 mm. V tomto případě se při výpočtu šířky produktu se provádí pomocí úvahy, které jsou obvykle navlečených na jehle a 10 kusů masa, které je asi 30 cm dlouhé špejle. Udělat širší gril nemá smysl - to způsobí zbytečné tepelné ztráty.
Je-li BBQ má nastavit mřížku, aby zvážila jeho velikost v předprodeji.
Je-li velká společnost se obvykle bude pak se start do výpočtu by měl být počet špejlí, které jsou nutné umístit ve stejnou dobu. Vzdálenost mezi nimi by měla být řádově 10 cm, okraje by měly být přidány na 10 cm na každé straně. Ale ve stejné velikosti, by měly být omezeny na velikost kufru auta.
Pro přípravu kebab nevyskytovaly jeho spálení, ale teplota v místě umístění Rotisserie dostatečně vysoká, hloubka Mangala by měla být od 15 do 20 cm. Velký nárůst ve výšce přírub by vyžadovalo množství uhlí.
Výška nohou je určen experimentálně změřením vzdálenosti od podlahy na úroveň, při kterém ruce pohodlně provádět operace na vaření grilování.
Optimální tloušťka kovové - 2 mm. Tenčí slouží jen velmi málo tlustší - vážně vážením produktů. silná zpracování kovů může také způsobit potíže.
Jak vyrobit žerzejník z barelu
Ačkoli tradičně gril má obdélníkový průřez, je možné postavit nezávisle na staré kovové sudu nebo kontejneru pro plyn. Není vhodné používat k těmto účelům bubny maziv a paliv. S výhodou si nádobu s tlustými stěnami - výrazně prodloužit provozní dobu.
Kromě toho by barelů na vykonávání požadované práce:
- svářeč,
- vrták a bulharský,
- rohy kovu.
Za prvé, na povrchu nádoby produkující značky, řezat mlýnek na jeho horní poloviny. končí s listy na zemi. Řez část není vyhodit - z ní můžeme udělat kryt. K výrobě nohy požadovaných rohy, - že je třeba snížit na stejné úseky a přivařena ke koncové části.
Vzhledem k tomu, nařezané kusy stejné délky konstruován roh ložisko pro špejlí. Na zkosený roh by měla být určena prostor pro špízy, by měly být provedeny řezy ve vzdálenosti nejméně 5 cm. Pak rohové kusy jsou přivařeny k vnitřnímu povrchu válce.
V případě, že víčko svar kovovými závěsy a kliky získat ochranu obsahu grilování před deštěm.
Jak vyrobit neoddělitelný ohradník s vlastními rukama z plechu
Chcete-li pracovat třeba připravit:
- kovový plech,
- rohy nebo tyče pro výrobu nohou,
- svářečka,
- brusky,
- vrtačka
- pilka na kov.
Pro zjednodušení práce potřebný k provedení výkresu. Pro to je lepší, aby se list milimetrového papíru nebo v kleci. Skládací konstrukce se skládá z stěny spojené v pravém úhlu, a ve spodní části nohy. Tyto díly je třeba připravit před tím BBQ, rozměry jednotlivých částí musí být vyznačen na výkresu. Je určen s délkou ramen (určených jedince), rozměry ohništi k označení umístění zkosení pro špízy. Obvykle dělají 8.
Na stěnách je třeba, aby se perforace pro větrání dolů. Optimální vzdálenost mezi otvory - cca 8-10 cm, lépe uspořádat je ve výšce 5 až 10 cm ode dna ohřívadla.
Dále, podle výkresu se provádí počítání na dno a stěny na ocelový plech. Jeho minimální tloušťka - 1,5-2 mm. Pokud je to možné - to je žádoucí používat kov je silnější.
obrábění kovů se může provádět mlýnku nebo pila. Vrták se používá k provedení perforace. Na horní okraj stěn budoucího štítku provádět řezy pro připevnění špejle, může to použít pilku na železo nebo brusku. Dále je možné spustit svářečské práce - pro připojení stěny k sobě a svařit je až na dno.
Jedna strana každého z dalších ramen odříznut tak, že svírají ostrý úhel, umožní, že kovové tyče snadno vstoupit do země. Potom pomocí svařovacích tyče jsou upevněny na kovové krabici. Pokud grilování nohy jsou dlouhé, pak se za to, že struktura větší sílu je nutné spojit propojky nohy.
V případě, že je třeba mít skládací nohy, rohy krabice k dolní části přivařené matice, a snížit nit s odpovídajícím stoupání na každém z ramen. Pokud je to nutné, nohy lze odšroubovat.
Jak vyrobit skládací BBQ s vlastními rukama
Kdyby tam byl nápad postavit skládací gril vyrobený z kovu, je možné se obejít bez svařování. Z potřebných nástrojů:
- vrtačka
- bulharský a pilka na kov,
- šrouby a matice,
- ruleta,
- z ocelového plechu o tloušťce 2 mm,
- oblast kovu pro výrobu nohy.
Započetí výkonu práce, aby se čerpání předvýrobku a konstrukčních detailů. S pomocí brusky lze řezat s přirážkou plechu, ale provést skládací konstrukci je třeba přidat 3-4 cm v kloubech. Pak byly fragmenty řezná hrana ohybu by tedy mělo být schopné spojování úhly a stohování dno, v bočních okrajů se provádí otvory pro šrouby. Upevnění nohy se také provádí pomocí šroubů.
Záměrné a rozebíratelné lisované mřížky jsou velmi podobné, oba mají obdélníkový průřez, rozdíl spočívá pouze ve způsobu montážní - nejprve prochází svařování, druhý - na šrouby. Hlavní výhodou skládací konstrukci je jeho mobilita a kompaktnost, snadné dopravy.
Jak chránit žárovku před korozí
Na věc kovu sloužila co nejdéle je třeba dbát, aby byl chráněn. Můžete použít prodává v automobilovém žáruvzdorné sprejem. Druhé provedení - změna kovové struktury tvořit na povrchu žáruvzdorného filmu. Zmodrání kovu připraví následujícím způsobem:
- odmaštěný povrch,
- díly udržuje půl hodiny v roztoku hydroxidu sodného na litr vody, je přijata 50 ° C.
Ošetřené kovu na 140 stupňů C.
Jak vyrobit cihlový hřbet s vlastními rukama
Pokud se majitelé příměstské pozemky často pozvat hosty nebo shromáždit celou rodinu na grilování, racionální řešení by výstavba cihel grilování. Umístění musí vybrat pro něj je, aby:
to není v rozporu s prací, která se obvykle provádí přímo na místě,
Výše nebylo těžké postavit střechu, která bude eliminovat závislost na vlivu faktorů životního prostředí, a to zejména - v zasněžené nebo deštivé počasí,
vedle něj byla zdrojem vody.
Nejlevnější a nejdostupnější materiál pro konstrukci stacionárních grilování je cihla. Je držitelem teplo dobře, jeho životnost je poměrně dlouhá, nepodléhá korozi a popálení vysokými teplotami.
Na zvoleném místě, první značkou mimo obrys budoucí stavby, pak vykopat příkop pro nadaci. Vzhledem k tomu, plánovaná výstavba nebude mít velkou váhu, je nejjednodušší základ potřebný pod ním. Příkop vemeno může vystelit krytiny, vyplnit pyatisantimetrovym vrstvu písku, pak se směsí štěrku a cihlové bojišti, nalít všechny cementové pískové malty. může být použita pro míchání všechny staré řešení kovové žlab, s malým množstvím připravené směsi je docela možné se obejít bez míchačky na beton. Důležitou podmínkou pro kvalitu výstavby nadace - k udržení stejné úrovně celé oblasti. Udělat to není těžké - můžete použít běžné úrovně budovy.
Před položením cihly by mělo být důkladně navlhčit. Můžete si je hodit na předvečer vody může být namočené v kbelíku s vodou již v procesu dělat práci. V každém případě dát suché cihly se nedoporučuje.
Zvláštní pozornost by měla být věnována položení první řady - to by měl být hladký. Následné řádky ležet v šachovnicovém vzoru. Správnost zdiva každého řádku Chcete-li zkontrolovat hladinu a kolmo. Na 4-5 série by měla být stanovena mezi stěnami tlustými kovovými tyčemi - jsou nutné pro uspořádání ohništi.
Dešti nebránila příjemné jídlo vaření na grilu, je žádoucí postavit střechu nad ním. Pro to je možné použít list střešní železa. Pokud je to možné, měl by také chrání budovu před větrem na bocích.
Jak udělat krásný pavouk
Nebo lépe řečeno, jak zušlechtit BBQ - on bude ohniskem hostů a majitelů místa, přišel k odpočinku a hody. Pokud zdivo grilování zbytky cihel a zdiva byly použity nebyl příliš atraktivní, gril může být oblitsevat slínku cihly nebo dlaždice.
majitelé stránek často postavit zděný gril v kombinaci s venkovním kamny na dřevo, vytváří kuchyňský komplex. Výběr z originálního designu a jeho vysoce kvalitní povrchovou úpravu učiní vaření přístroj tento úsek dekorace.
Načítá se ...