Mangal s svojimi rokami. Kako narediti lažje - navodila, priporočila, funkcije

S prihodom prvih pomladnih dni imajo mnogi ljudje neizogibno željo, da bi šli v naravo, da bi kuhali šiške kebabe. Načeloma za vse to poteka po približno identičnem scenariju. Najprej bo dobra družba. Potem se izbere in kupi zadostno količino svežega mesa. Nato gre skozi proces mariniranja (in vsakdo uporablja svoj že dolgo preizkušen recept). Naslednji najprijetnejši in tresljajoči se trenutki so šivanje pečenega mesa na nabodalih in gradnja ognja. In, končno, neposredno proces cvrtja na ogrevanih premogih, na lončku.

Vrste in sorte žlahtniteljev

Običajno (standardno), lahka izgleda kot kovinska škatla na rekvizitih. Na stenah škatle so označene votline za postavitev nabodal v njih. Glede na velikost lahko žar razdelimo na dve glavni vrsti:

• prenosni;
• stacionarno.

Pogosto so fiksni brivniki zgrajeni na gospodinjskih parcelah. Ne redko so okrašeni z elementi kovanja in kamnitega pohištva, prav tako pa se montirajo na podlagi opeke. Prisotnost takega dekorja bo dala natančnost in edinstvenost katerega koli modela. Idealno za delovanje bodo možnosti namestitve žara v gazebo ali pod krošnjami. Te možnosti omogočajo kuhanje skoraj v vseh vremenskih pogojih.

V bistvu potrebujejo prenosni mangali med podjetji, ki so preživljali počitnice v naravi. Najprej so primerni, ker imajo relativno malo teže in kompaktne dimenzije. Tudi v specializiranih prodajalnah lahko najdete prenosne mangale, ki so že pakirani v majhnih primerih iz kovine. To poenostavlja njihov prevoz.

Za izdelavo najbolj primitivnega mangalnega modela sploh ni potrebno veliko. Popolnoma je nekaj okvirjev iz kovine. Ko so vgrajeni v tla, lahko nabiralnike namestite z narezanim mesom. Pomembna pomanjkljivost takih modelov je pomanjkanje sposobnosti, da hkrati pripravi zadostno število porcij na velika podjetja.

Obstajajo tudi modeli, ki veljajo tudi za prenosne, vendar imajo veliko večjo težo, kot je opisano v prejšnji različici. So primernejši za potovanje v naravo z osebnimi vozili. Urejeni so nekoliko bolj zapleteni. Prisotnost dodatnih rešetk, ki regulirajo pihala in majhno mizo, ki po potrebi napreduje, močno poenostavi pripravo hrane.

Glede na debelino kovine, ki se uporablja za proizvodnjo, so lahko berljive barve debele ali tankoslojne. Seveda so se tanjši listi začeli uporabljati pri izdelavi prenosnih modelov. Ampak zmanjšanje debeline kovin vodi do kratkotrajne gradnje. V takšnih modelih je zaželeno, da se pripravijo vnaprej ali kupijo premog. Ko poskušate kuhati premore v takšni lahki barvi, bodo stene hitro gorile.

Kako izračunati velikost lesa

Če želite zgraditi biser optimalne velikosti, morate razmisliti o tem, koliko obrokov šiškice je običajno treba kuhati za praznik. Če je število ljudi omejeno na tri ali štiri, je velikost lončka lahko 300 x 600 mm. V tem primeru se izračun širine izdelka, ki z vidikov, ki so ponavadi nanizani na nabodalo in 10 kosov mesa, ki je približno 30 cm dolga nabodala. Izdelovanje širšega lesa ne bo smiselno - to bo povzročilo nepotrebno izgubo toplote.

Če naj bi bil žimnico vnaprej nameščen, je treba upoštevati rešetke.

Če veliko podjetje običajno zbira, mora izračun temeljiti na številu nabodal, ki jih je treba postaviti hkrati. Razdalja med njima mora biti 10 cm, vzdolž robov je treba dodati tudi 10 cm na vsaki strani. Medtem ko bi bile dimenzije omejene na velikost prtljažnika avtomobila.

Za pripravo kebab svojemu Zhgoche ni prišlo, a je temperatura na točki dajanje Rôtisserie bila dovolj visoka, mora globina Mangala biti od 15 do 20 cm. Veliko povečanje višine prirobnic bi bilo treba količino premoga.

Višina nog se določi eksperimentalno z merjenjem razdalje od tal na raven, na kateri so roke udobno opravljanje dejavnosti na kuhanje žar.

Optimalna debelina kovine je 2 mm. Tednejši bo služil zelo malo, debelejša pa bo povzročila resen utež izdelka. Obdelava debele kovine lahko povzroči tudi težave.

Kako narediti lončnico iz sodčka

Čeprav ima tradicionalna žlahtnjena pravokotna prereza, jo je mogoče sami zgraditi iz starega kovinskega cevi ali plinskih jeklenk. V ta namen ni zaželeno uporabljati sodov iz mazalnih in vnetljivih materialov. Najbolje je, da najdete posodo z debelimi stenami - to bo znatno podaljšalo obratovalni čas.

Poleg sodčka boste potrebovali:

• varilni stroj,
• vrtanje in bugarski,
• kovine kovin.

Najprej na površini cisterne naredimo oznako, s pomočjo bolgarske smo odrezali zgornjo polovico. Hkrati pa zapuščamo cilje. Rezani del se ne zavrže - lahko iz njega naredite pokrov. Da bi noge potrebovali vogale - jih je treba razrezati na enake dolžine in variti do konca.

Iz rezanih kosov vogala enake dolžine je zgrajena podpora za skobeljnice. On naj se zarezna kotiček imenuje prostor za nabodala, naj bi rezi naredijo pri razdalji najmanj 5 cm. Potem vogalniki so privarjeni na notranji površini cevi.

Če zvarimo kovinske tečaje in ročaj na pokrov, bomo z dežjem zanesljivo zaščitili vsebino žlahtnitelja.

Kako narediti nerazdelljivo palico s svojimi rokami iz kovine

Za delo boste morali pripraviti:

• pločevine,
• vogali ali palice za izdelavo nog,
• varilni stroj,
• bolgarščina,
• vrtanje,
• žaga za kovine.

Za poenostavitev dela boste morali izpolniti risbo. Bolje je, da vzame milimetrski papir ali list v kletki. Neizgrajena konstrukcija bo sestavljena iz sten, povezanih pod pravim kotom, dnom in nogami. Te dele je treba pripraviti, preden naredite lahka, dimenzije vsakega dela morajo biti navedene na risbi. To je določena z dolžino krakov (posameznik določeni), dimenzije Brazier označujejo lokacijo poševnino za nabodala. Ponavadi so narejeni 8.

Na stenah je treba narediti perforacijo za odzračevanje dna. Optimalna razdalja med luknjami - približno 8-10 cm, bolje, da jih urediti na višini od 5 do 10 cm od dna Brazier.

Nadalje, v skladu z risbo je na jekleni plošči označeno dno in stene. Njegova najmanjša debelina je 1,5-2 mm. Če je mogoče, je kovina zaželjena za debelejše.

Rezanje kovin lahko opravi bolgarski ali kovinsko žago. Vrtalni stroj se uporablja za izvedbo perforacije. Na zgornji rob stene prihodnje oznako opravljajo reze za pritrditev nabodala, lahko to uporabite žago ali brus. Potem lahko začnete z varjenjem dela - povežite stene med seboj in jih zavrite na dno.

Na eni strani vsakega od prihodnjih noge odreže, tako da tvorijo pod ostrim kotom, bo to omogočilo kovinske palice lahko vstopijo v tla. Nato z varjenjem palice pritrdimo na kovinsko škatlo. Če je žar noge dolge, potem pa za dajanje strukturo večjo moč je potrebna za povezavo skakalcev noge.

Če je treba, da imajo stisljive noge, vogale golu do dna varjene matice in reši nit z ustreznim poškodbo na vsakem od krakov. Po potrebi lahko noge zavrtite.

Kako narediti zložljiv BBQ z lastnimi rokami

Če bi prišlo do zamisli za izdelavo zložljive litine iz kovine, potem je to mogoče brez varilnih del. Iz orodij, ki jih potrebujete:

• vrtanje,
• bolgarsko in žico za kovine,
• matice in vijaki,
• ruleta,
• debelina jeklenih pločevin 2 mm,
• kotiček iz kovine za izdelavo nog.

Začetno delo izhaja iz izvedbe risbe in priprave podrobnosti o strukturi. Z se pomoč brusilniki mogoče zmanjšati s pribitkom pločevine, ampak za opravljanje zložljivo zasnovo je potrebno dodati 3-4 cm v sklepih. Nato je treba odrezanega roba upogibni fragmenti tako lahko vstopom kote in zlaganje dno, v stranskih robov izvede odprtine za vijake. Noge so pritrjene tudi s sorniki.

Z sta oblikovanje in snemljivih oblikovani žari zelo podobna, imata pravokotni prečni prerez, razlika je le v načinu montažnem - najprej gre skozi varjenje, drugi - na vijake. Glavna prednost zložljive strukture je njegova mobilnost in kompaktnost, enostavnost prevoza.

Kako zaščititi lonček pred korozijo

Če želite kovinsko stvar služiti čim dlje, skrbite za njegovo zaščito. Za to je mogoče uporabiti toplotno odporne aerosolne barve, ki se prodajajo v avtomobilskih trgovinah. Druga možnost je sprememba strukture kovine z oblikovanjem toplotno odpornega filma na njegovi površini. Gorenje kovin je izvedeno na naslednji način:

• razmastiti površino,
• podajte delov uro in pol v raztopini kavstične sode, pri vsakem litru vode pa vzamete 50 g.

Kovina obdelamo pri temperaturi 140 ° C.

Kako narediti opečnega mangala z lastnimi rokami

Če lastniki primestnih zemljišč pogosto povabijo goste ali zbere cela družina na žar, bi bila racionalna rešitev je gradnja opeke žar. Mesto je treba izbrati tako, da:
  ni posegel v delo, ki se običajno izvaja na spletnem mestu,
  je bilo enostavno zgraditi streho nad njim, kar bi odpravilo odvisnost od naravnih dejavnikov, zlasti snega ali deževnega vremena,
  blizu nje je bil vir vode.

Najcenejši in najbolj cenovno ugoden material za izgradnjo stacionarnega žara je opeka. Ima vročino dobro, njena življenjska doba je precej dolga, to ne velja za korozijo in opeklin zaradi visokih temperatur.

Na izbranem mestu, prva oznaka ven obris bodoče gradnje, potem kopati jarek za temelj. Ker je predvidena gradnja ne bo imela zelo veliko težo, najlažje temelj zahteva v skladu z njo. Jarku izkopana lahko vystelit strešni material, napolni pyatisantimetrovym plast peska, nato pa z mešanico gramoza in opeke bojišču, pour vse cement, pesek malte. Lahko se uporablja za mešanje vse stare raztopino kovinskega korito, z majhno količino pripravljene mešanice je čisto mogoče odpovedati cementnem mešalniku. Pomemben pogoj za kakovost gradnje temeljev - za ohranitev enake ravni celotnega območja. Poskrbite, da je ni težko - lahko uporabite navaden raven stavbe.

Pred polaganjem opeke je treba temeljito navlažena. Lahko jih vrgel na predvečer vode lahko namoči v vedro vode, že v procesu delaš delo. V vsakem primeru je dal suho opeke ni priporočljivo.

Posebno pozornost je treba nameniti o prvo vrstico - to mora biti gladka. Naslednja serija je v vrstnem redu. Pravilnost za polaganje vsako vrstico, ki jo želite preveriti raven in Plumb. Na Treba je določiti 4-5 serija med stenami debelimi kovinskih palic - so potrebni za ureditev žerjavnico.

Dež ni ovira prijetno hrane kuhanje na žaru, je zaželeno, da zgraditi streho nad njim. Za to je mogoče uporabiti list strešne železa. Če je mogoče, naj bi tudi zaščito stavbe pred vetrom na straneh.

Kako narediti čudovito brazgotino

Oziroma, kako oplemenititi BBQ - on bo v središču gosti in lastniki spletne strani, je prišel do počitka in praznik. Če zidane žar ostanki opeke in zidane bile uporabljene ni bil zelo privlačen, lahko žar lahko oblitsevat klinker opeke ali ploščice.

lastniki mest pogosto postavili opeko BBQ v kombinaciji z zunanjo peč na drva, ki ustvarja kuhinjo kompleks. Izbira prvotno obliko in njeno kakovostno konča bo naprava kuhanje ta oddelek dekoracijo.