Kedy väčšina ľudí v kuchyni a v dome mala takmer rovnakú techniku, dlho. Dnes výrobcovia ponúkajú skvelé príležitosti na uspokojenie rôznych chutí a preferencií pri usporiadaní kuchynského priestoru. V rámci tejto publikácie budeme hovoriť o vstavaných varných doskách - ich typoch, zariadeniach a spôsoboch pripojenia.
obsah
Typy povrchov na varenie
Ak chcete modernizovať svoju kuchyňu, urobte ju modernou - od tej doby nebude potrebovať veľa peňazí kúpiť lacnú kuchyňu môžete. Ale aby to bolo moderné a módne, je lepšie si kúpiť vstavanú techniku, napríklad - varnú dosku.
Varná doska je zabudovaná do domácich spotrebičov, je praktická, šetrí miesto v kuchyni a jeho funkčnosť nie je nižšia ako bežné kachle. Existujú dva druhy varných plôch - závislé a nezávislé.
závislý varný panel
Remindzujúci vzhľad konvenčného sporáka na varenie sa vyrába s rúrou. Jediný rozdiel je v tom, že závislý panel je zabudovaný do kuchynského nábytku a nie samostatne. Ovládanie sa nachádza na paneli rúry. Doska a rúra sú zvyčajne od toho istého výrobcu. To vám umožní maximálne využiť všetky možnosti domácich spotrebičov. Pri kúpe závislej varnej dosky je potrebné venovať pozornosť nielen kompatibilite značiek výrobcov. Predám jednoduchú varnú dosku so všetkými "zvonmi a píšťalkami" - nerozumné. Po prvé, budú problémy s konektormi, bude potrebné zakúpiť ďalšie zástrčky a diely, aby sa využili všetky možnosti moderného varného panelu. Okrem toho treba poznamenať, že varná doska je umiestnená na hornej strane rúry a že výrobky od rôznych výrobcov môžu jednoducho nezodpovedať rozmerom. Zvyčajne sa v obchodoch realizujú závislé varné dosky spolu s plne kompatibilnými rúrami. Áno, a sú o rádovo menej, než je obsadený individuálnym poriadkom.
nezávislé varné dosky
Jedná sa o varnú zónu, jednoducho - jednoduchý panel s niekoľkými horákmi. V tomto prípade môže byť rúra a vstavaná varná doska inštalovaná na úplne odlišných miestach a fungovať nezávisle. Výhodou nezávislého varnej dosky je nutné ušetriť miesto v kuchyni, úspory (rúra nemusí každému a nie vždy, a môžete ho kúpiť neskôr), je kompaktný, panel môže byť nastavený bez problémov aj v bežnom stola.
Pri výbere varnej dosky nezáleží na tom, či je závislá alebo nezávislá, je potrebné určiť, či je typ vykurovania plynom alebo elektrickou energiou. Samozrejme, v niektorých prípadoch sa nemusíte rozhodovať - ak váš dom alebo byt nie je splyňovaný. Ale stále berieme do úvahy vlastnosti varných plôch s rôznymi druhmi vykurovania.
vstavaná plynová varná doska
V tomto prípade sa kúrenie uskutočňuje spaľovaním zemného plynu. Niektoré modely varných povrchov sú však navrhnuté aj na použitie skvapalneného ropného plynu, propánu a butánu. Vykurovacie telesá plynovej varnej dosky sú plynové horáky rôzneho výkonu - od 100 do 3500 W. Väčšina modelov je vybavená vstrekovačmi na balónový plyn, pretože tlak v balóne je o niečo vyšší ako v plynovom potrubí. Z bezpečnostných dôvodov je väčšina varných dosiek vybavená funkciou "regulácia plynu", ktorá zabezpečuje zastavenie dodávky plynu v prípade, že plameň zhasne. Tiež pre pohodlie plynu varnej dosky ELECTRONIC vybavená - u každého horáka nastaveného Piezomeniče, ktoré sa spúšťa a zapáli plyn, keď je stlačené tlačidlo. Plynové varné dosky sú veľmi účinné, poskytujú najrýchlejšie vykurovanie, sú hospodárnejšie (v porovnaní s elektrickými).
Čo sa týka materiálov výroby a dizajnových riešení, kupujúci má k dispozícii široký výber. Varné panely sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele.
A tiež s povrchom smaltu zo sklokeramiky. Modely "plyn na sklo" sú veľmi obľúbené.
V takých varných doskách sú plynové horáky pokryté vrstvou tvrdeného tvrdeného skla. Hladký povrch tohto panelu vyzerá veľmi pekne, dobre zapadá do interiéru kuchyne, ľahko sa čistí, sklo sa veľmi ľahko umýva.
Smaltované povrchy sa používajú v lacných modeloch. Smalt však nakoniec stráca svoj vzhľad kvôli poškriabaniu a poškodeniu napriek tomu, že moderné modely sú pokryté špeciálnou kyselinou odolnou farbou. Panel z nehrdzavejúcej ocele je odolnejší. Môže byť matná a leštená. Špeciálne nerezové chemické látky sa používajú na čistenie nerezovej plochy. Jeden z najkvalitnejších a odolnejších povrchov je sklo-keramika.
Nebojí sa úderov alebo tepla. Avšak, pri varení by mala byť opatrný s sypkých ingrediencií - soľ, cukor, obilie, múka, atď, lebo poškodenie sklokeramickej.
Hlavnou úlohou pri konštrukcii varnej dosky hrá materiál, z ktorého sú vyrobené mriežky plynového horáka.
Napríklad takmer všetci výrobcovia v rozpočtových modeloch používajú nerezovú oceľ na výrobu mriežok. Mreže z liatiny sú inštalované na drahších modeloch, sú odolnejšie a praktickejšie.
Ďalšie funkcie, ktoré sú vybavené plynovými varnými plochami:
- Zastavte prívod plynu spínačom. Jeden spínač zastaví prívod plynu súčasne so všetkými reproduktormi.
- Otočný spínač. S ich pomocou sa vykonáva automatické elektrické zapálenie plynu a nastavenie plameňa v horákoch.
- Plynový horák s dvojitým plameňom. Je to horák, ktorý má dva rady plameňa. Je silnejšia, jedlo na ňom je pripravené oveľa rýchlejšie ako na bežnom horáku kvôli rovnomernejšiemu a intenzívnejšiemu zohriatiu riadu.
- Plynový horák s trojitým plameňom. Tento horák je ideálny pre rýchle varenie. Na trojitom plameni funguje dobre veľkú liatinovú panvicu - pri vysokej teplote v panvici môže variť ryby, mäso a zeleninu.
vstavaná elektrická varná doska
Varenie s elektrickým vykurovaním sa používa dostatočne široko, aj keď je byt alebo dom splynovaný. Tradičný elektrický panel je vybavený okrúhlymi horákmi, tzv. "Palacinky" medzi ľuďmi. Povrchy, ako doska z nerezovej ocele alebo smaltované, ovládací panel, sú zvyčajne vonku s gombíkmi, prepínače, tyčí z liatiny.
Elektrická varná plocha môže mať rôzne tvary - pre netradičné, špecializované účely. Takýto panel bude slúžiť ako vynikajúci asistent v kuchyni, s jeho pomocou si môžete pripraviť nové, zaujímavé jedlá. Tieto varné dosky sa často vyrábajú s domino povrchom.
Sú malé, čo neovplyvňuje výkon. Pomocou modelu "domino" si môžete vytvoriť vlastnú varnú zónu podľa vašich vkusov a preferencií.
Dobrá funkčnosť a široká škála dizajnových riešení robia elektrické varné dosky atraktívne pre mnohých spotrebiteľov. Moderné modely sú vyrobené zo sklokeramiky, nehrdzavejúcej ocele alebo so smaltovanými farbami.
Rovnako ako v plynových varných doskách, sklenená keramika je najpopulárnejší, najspoľahlivejší a najkrajší materiál. Má dobrú tepelnú vodivosť a je zároveň odolná voči tepelnému namáhaniu.
Zvláštnosti konštrukcia zahŕňajú sklokeramických plochy a tvary vykurovacej zóny, typ ovládania - pomocou dotykom alebo rukoväť, v prítomnosti rámcových panelov.
Rám je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele alebo je čierny alebo biely. Rám chráni okraj panelu pred poškodením.
Ďalšie funkcie, ktoré môžu byť vybavené elektrickými varnými doskami
- Rozširujúca zóna. Umožňuje zvýšiť alebo znížiť vykurovacie pásmo v závislosti od veľkosti riadu.
- Elektrina varí. Vďaka tejto funkcii môže byť vykurovanie výrazne zrýchlené. Horák je zapnutý pre maximálny výkon a po chvíli sa automaticky vypne.
- Napríklad, rýchlo prinesené na varenie borsch bude aj naďalej variť na malý "oheň".
- Blokovanie detí. Táto funkcia "zakazuje" zmenu aktuálneho nastavenia varenia neumožňuje zapnúť horáky.
- Indikácia tepla. Zobrazuje varné dosky. Je to pohodlná funkcia z hľadiska hospodárnosti a bezpečnosti - budete si istí, že varná doska ešte nie je úplne vychladnutá.
- Booster funkcia. S jeho pomocou môžete poskytnúť krátkodobý skok do výšky až 10 minút. Potom sa vykurovanie zníži. Pripojenie elektrickej integrovanej varnej dosky
Pred začatím pripojenia varnej dosky si dávajte pozor na jej výkon. Moderné panely spotrebúvajú elektrickú energiu s veľkou "chuťou do jedla" - až 7 kW. Je zrejmé, že zapojenie by malo zodpovedať takýmto zaťaženiam, inak je možné nielen rozbiť varnú dosku, ale aj výskyt požiaru.
Elektrické panely sú rozdelené na dva typy:
- Bežná (s kovovým diskom).
- Indukcia (iba miesto, kde sa riad je riadené).
A hoci je ich činnosť odlišná, povrchy sú spojené presne rovnakým spôsobom. Môžete pripojiť varnú dosku sami, bez pomoci elektrikárov, hlavnou úlohou je presne dodržiavať pokyny.
Príprava na inštaláciu
Varenie je najčastejšie namontované na kuchynskej doske. Pre prácu budeme potrebovať:
- Maľovanie pásky.
- Tužka.
- Elektrické sklápačky.
- Vrták.
Po dokončení označenia, zodpovedajúcim spôsobom vložíme maľovanú pásku. Vo vnútri označenia vyvrtávame otvor pre pilový pilník, vyrežte otvor presne podľa označenia.
Vložte panel do pripraveného otvoru. Zo spodnej strany je varná doska pripevnená na stôl so špeciálnymi nohami. Inštalácia zabudovanej varnej dosky trvá maximálne pol hodiny, potom je možné varnú dosku pripojiť k elektrickej sieti.
Väčšina ľudí uprednostňuje štandardné pripojenie zásuvky. Odborníci však odporúčajú priamo pripojiť varnú dosku pomocou samostatného kábla priamo na varné dosky. Toto pripojenie je veľmi spoľahlivé, pretože skrutky na svorkách dobre zapínajú kontakty. Ak nie je možné položiť samostatný kábel, je potrebné inštalovať osobitný vývod špeciálne pre varnú dosku. Najčastejšie varné dosky napájajú napätie 200 voltov.
Ale mnohí výrobcovia vyrábajú modely s výkonom od 380 V. V takomto prípade je dôležité nedopustiť chybu, aby nedošlo k poškodeniu fázového vodiča na zem alebo "nulu" - hrozí nebezpečenstvo skratu a úrazu elektrickým prúdom.
Pre pripojenie varnej dosky k 380-voltovej sieti potrebujete medený kábel, päť jadier - PVA 5x4 mm - len s ním môžete vytvoriť bezpečné a spoľahlivé pripojenie.
Pripravené spojenie pozostáva z piatich kontaktov. Do prvých troch pripojíme fázu (najčastejšie drôt so šedou izoláciou). Vodič "Zero" je upevnený na zvyšok pomocou špeciálneho prepojky. Potom môžete začať pripojovať zem. Tu nebudú žiadne ťažkosti - "krajina" je zvyčajne označená špeciálnym symbolom. Vodič musí byť pripevnený k predpripravenému skrutke pripojenému k zemi.
Ak máte súkromný dom pripojený k sieti s napätím 380 voltov, musí byť zariadenie nevyhnutne pripojené do troch fáz. Vykonajte to, odstráňte prepojky z prvých troch kolíkov a pripojte k nim tri fázy. Do piateho kontaktu je pripevnený neutrálny drôt. Týmto spôsobom môžete maximalizovať napätie.
Pripojenie plynového panela
Budú potrebné tieto nástroje:
- Nastaviteľný kľúč.
- Maľovanie Scotch.
- Elektrická píla a vŕtačka.
- Sada skrutkovačov a kľúčov.
- Ostrý nôž, tesniaci materiál.
Plynový panel je inštalovaný v doske, rovnako ako elektrický panel. Medzi varnou doskou a stenou nechajte aspoň 55 milimetrov voľného miesta.
Ďalej musíte vyzdvihnúť trysky na plyn, ak sa nepredávajú spolu s panelom. Pri prírodných a balónových plynoch sú potrebné rôzne trysky, ktoré môžete zistiť od predajcu-konzultanta. Namontujte závitové tyče pomocou kľúča so zásuvkou správnej veľkosti.
Potom pripevnite roh na prívod plynu. Vyžaduje flexibilnú trubicu, pretože všetky moderné varné dosky sú pripojené k elektrickej sieti a spúšťajú horáky.
Po ukončení týchto operácií vložte panel na dosku. Varná doska je upevnená zo spodku špeciálnymi nožičkami. Ak je medzi panelom a stolovou doskou medzierka, môže byť uzavretá tesniacou hmotou alebo vyplnená tesniacou hmotou. Na pripojenie panelu k plynovému potrubiu potrebujete oceľovú vlnitú hadicu, ktorá je nevyhnutne certifikovaná miestnou plynárenskou službou.
A nakoniec, bude zbytočné pripomenúť, že plyn a elektrická energia by sa nemali ľahko upravovať. Pokiaľ ide o zjavnú jednoduchosť vyššie uvedených diel, ich realizácia vyžaduje prítomnosť aspoň niektorých vedomostí, zručností a skúseností. Ak si nie ste istí svojimi schopnosťami, zavolajte špecialistov.
Dôležité: každá práca s plynovodom v dome musí byť vykonaná odborníkmi plynárenskej spoločnosti!
Načítava sa ...