Par une chaude journée d'été d'une ville étouffante, nous nous efforçons tous d'être seuls avec la nature. Malheureusement, tous n'ont pas de ferme près d'une forêt, d'un lac ou d'une rivière. Mais même si vous venez de faire un pique-nique avec des amis ou si vous décidez d'organiser une sortie sur la nature - trouvez une belle prairie, arrangez-vous pour un barbecue, par exemple. Enlevez tous les déchets de bois dangereux et installez un brasero - un délicieux shish kebab, cuit à l'air frais, vous procurera un réel plaisir.
Sommaire
Quel brasero choisir
Lorsque vous choisissez un brasero, vous devez décider quel brasero vous avez besoin.
Si vous avez votre propre maison ou chalet, vous pouvez acheter un brasero de qualité en acier.
Usine de structures métalliques a établi la production de braseros en acier modernes qui vous durera longtemps, la gamme de prix du minimum au maximum. Si vous voulez acheter un mangal de type pliable, pour les sorties sur la nature - vous pouvez acheter un modèle peu coûteux.
Mais cela ne durera pas très longtemps, car certains modèles de brasiers portatifs ne peuvent pas servir plus d'une ou deux fois, puis ils se courbent et deviennent noirs - c.-à-d. ne pas acquérir une présentation.
Nous faisons un barbecue simple avec nos propres mains
Mais vous pouvez aussi fabriquer vous-même un mangal coûteux d'un type pliable, mais pour cela vous devez avoir une soudure et une petite expérience en tant que soudeur.
Pour le travail, il est nécessaire d'avoir des tôles d'acier d'au moins 2 mm d'épaisseur.
Une boîte est découpée dans la tôle d'acier, dont les dimensions dépendent du nombre de brochettes que vous souhaitez cuisiner en même temps.
La hauteur de la boîte est de 20-25 cm.
Au fond de la boîte, pour souffler l'air, vous devez percer des trous d'un diamètre de 10-15 mm.
Les jambes du futur brasier peuvent être faites de renfort.
Pour le mangal il était commode de transporter, faire la boîte séparément et les jambes séparément.
Au bout des jambes, faites de petites zones, enfoncez les jambes dans le sol, mettez-y une boîte et le brasero est prêt.
Un tel brasero vous servira longtemps et sera indispensable pour des excursions dans la nature.
Comment construire un barbecue fixe avec vos propres mains sur une zone de banlieue
À l'heure actuelle, les propriétaires de maisons de campagne, ont commencé à construire un barbecue stationnaire.
Il est devenu à la mode, non seulement parce qu'il est beau et est une petite forme architecturale dans l'aménagement paysager, mais aussi parce que les gens recherchent une alimentation saine, et les plats cuisinés sur le grill sont non seulement sains, mais aussi savoureux.
Les braseros en métal de haute qualité sont recouverts de briques, de pierres ou de carreaux réfractaires.
Le design résultant du brasier est capable de décorer la cour et servira le propriétaire pendant une longue période.
Que, lors de l'utilisation du brasier, n'exposez pas les bâtiments à proximité à un risque d'incendie, car avec un feu, des étincelles peuvent s'envoler et s'introduire sur des structures en bois, la meilleure option est d'installer une verrière spéciale sur le brasier.
Dans ce cas, aucune précipitation atmosphérique n'interfère avec la préparation des plats à ciel ouvert.
Une verrière sur le brasier peut être faite sur des poteaux de soutien.
Les poteaux peuvent être faits de brique, de pierre et peuvent être faits de tuyaux métalliques de grand diamètre.
Si vous voulez protéger le brasier contre les rafales de vent et les averses latérales, construisez un mur latéral.
Pour mur était stable et durable, pour créer un mur de briques, son épaisseur ne doit pas être inférieure à une demi-brique.
Pour le brasero sous la canopée ne fumait pas - équiper la canopée avec capuche.
Conseils pour les amoureux de tout faire de leurs propres mains
Si vous décidez d'équiper barbecue durable et beau pendant longtemps, vous pouvez aider les conseils suivants;
-Dans la boîte du barbecue avec une brique creuse réfractaire rouge. La brique réfractaire est capable de résister à un contact constant avec le feu;
- le mur de protection est constitué de briques de parement ordinaires;
barbecue -entre et faisant face à la couche d'étanchéité lay - il ne sera pas accumuler l'humidité formée au cours de gradients thermiques dans les joints de maçonnerie;
-Le barbecue est bon d'être installé sur une fondation en béton de type monolithique, hauteur 20-25 centimètres. La fondation doit être renforcée avec une cage d'armature;
- Les poteaux de soutien pour le toit peuvent être en métal, mais la brique ou la pierre sera plus fiable et plus belle;
-Le brasier stationnaire sous un auvent doit être muni d'une cheminée. . Comme la cheminée peut être utilisé avec des tuyaux en amiante-ciment, diamètre de 10 cm et une hauteur de 200 cm au-dessus du tuyau doit être tiré au moins 50 cm au-dessus du tuyau d'échappement, le capuchon doit être pare-étincelles .;
-si vous voulez que votre mélange de barbecue avec la nature, il sera recouvert de pierre naturelle.