Čas, ko je večina ljudi v kuhinji in hiši imela skoraj enako tehniko, dolgo časa. Danes proizvajalci ponujajo odlične priložnosti za izpolnitev različnih okusov in preference pri namestitvi kuhinje. V okviru te publikacije bomo govorili o vgrajenih kuhalnih ploščah - njihovih tipih, napravah in načinih povezave.
Vsebina
Vrste kuhalnih površin
Če želite nadgraditi svojo kuhinjo, postanite moderni - to ne bo zahtevalo veliko denarja, saj kupiti poceni kuhinjo lahko. Ampak, da bi postal moderen in moden, je bolje kupiti vgrajeno tehniko, na primer - kuhalno ploščo.
Kuhalna plošča je vgrajena gospodinjska oprema, praktična, prihrani prostor v kuhinji in v svoji funkcionalnosti ni slabša od običajne peči. Obstajata dve vrsti kuhalnih površin - odvisno in neodvisno.
odvisno kuhalno ploščo
V odvisnosti od videza konvencionalne peči za kuhanje, se proizvaja s pečico. Edina razlika je v tem, da je odvisna plošča vgrajena v kuhinjsko pohištvo in ne ločeno. Krmiljenje se nahaja na plošči pečice. Kuhalna plošča in pečica sta praviloma iz istega proizvajalca. To vam omogoča, da izkoristite vse možnosti gospodinjskih aparatov do maksimuma. Pri nakupu odvisne kuhalne plošče je treba pozornost nameniti ne le združljivosti blagovnih znamk proizvajalcev. Kupite preprosto kuhalno ploščo z vsemi "zvonovi in piščalci" - nerazumno. Najprej bo prišlo do težav s priključki, potrebno bo kupiti dodatne vtiče in dele, da bi izkoristili vse možnosti sodobne kuhalne plošče. Poleg tega je treba opozoriti, da je kuhalna plošča nameščena na vrhu pečice in da se lahko izdelki različnih proizvajalcev preprosto ne ujemajo z dimenzijami. V trgovinah se praviloma izvajajo odvisne kuhalne plošče skupaj s popolnoma združljivimi pečicami. Ja, in so red velikosti manjši od človeškega posamičnega naročila.
neodvisna kuhalna plošča
To je kuhališče, preprosto - preprosta plošča z več gorilniki. V tem primeru lahko pečico in vgrajeno kuhalno ploščo namestite na popolnoma drugačna mesta in delujejo samostojno. Prednost samostojno ploščo, je bistvenega pomena, da prihranite prostor v kuhinji, prihranki (pečica potrebujejo ne vsi in ne vedno, in jo lahko kupite kasneje), je kompakten, lahko senat določi brez težav tudi v rednem mizo.
Pri izbiri kuhalne plošče ni pomembno, ali je odvisna ali neodvisna, je treba ugotoviti, ali je vrsta ogrevanja plin ali električna energija. Seveda v nekaterih primerih vam ni treba izbrati - če vaša hiša ali stanovanje ni uplinjeno. Vendar pa še vedno upoštevamo značilnosti kuhalnih površin z različnimi vrstami ogrevanja.
vgrajeno plinsko kuhališče
V tem primeru ogrevanje poteka s sežiganjem zemeljskega plina. Vendar pa so nekateri modeli kuhalnih površin zasnovani tudi za uporabo utekočinjenega naftnega plina, propana in butana. Grelni elementi plinske kuhalne plošče so plinski gorilniki z različno močjo - od 100 do 3500 W. Večina modelov je opremljena z injektorji za plin iz balona, saj je tlak v balonu nekoliko višji kot v plinskem vodu. Zaradi varnostnih razlogov je večina kuhalnih plošč opremljena s funkcijo "nadzor plina", ki zagotavlja, da se oskrba s plinom ustavi, če plamen ugasne. Tudi za udobje, plinska kuhališča ELECTRONIC opremljeni - v bližini vsakega gorilnika set piezoelement, ki se sproži in vname plin ob pritisku na gumb. Plinske kuhalnice so zelo učinkovite, zagotavljajo najhitreje ogrevanje, bolj ekonomično (v primerjavi z električnimi).
V zvezi z materiali izdelave in oblikovalskimi rešitvami kupec dobi široko izbiro. Kuhalne plošče so iz nerjavnega jekla.
In tudi z emajlirano površino, iz steklene keramike. Modeli "plin na steklu" so zelo priljubljeni.
V takšnih kuhalnih ploščah so plinski gorilniki prekriti s pločevino močnega kaljenega stekla. Globina površine te plošče izgleda zelo lepo, dobro se prilega v notranjost kuhinje, je enostavno očistiti, steklo je zelo enostavno pranje.
Emajlirane površine se uporabljajo pri poceni modelih. Vendar pa je emajl sčasoma izgubil svoj videz zaradi prask in poškodb, kljub temu, da so sodobni modeli pokriti s posebno kislinsko odporno barvo. Panel iz nerjavnega jekla je bolj trpežen. Lahko je mat in poliran. Posebne nerjaveče kemične snovi se uporabljajo za čiščenje nerjaveče površine. Ena najbolj kakovostnih in trajnih površin je steklokeramika.
Ne boji se udarcev ali toplote. Vendar pa je pri kuhanju morajo biti previdni pri razsutih sestavinami - sol, sladkor, žit, moke, itd, ker poškoduje steklo-keramične.
Glavno vlogo pri oblikovanju kuhalne plošče igra material, iz katerega se izdelujejo rešetke plinskega gorilnika.
Na primer, skoraj vsi proizvajalci v proračunskih modelih uporabljajo nerjaveče jeklo za izdelavo rešetk. Rešetke iz litega železa so nameščene na dražjih modelih, so bolj trpežne in praktične.
Dodatne funkcije, ki so opremljene s plinskimi kuhalnimi površinami:
- Stikalo za plin se ustavi s stikalom. En stikalo istočasno ustavi oskrbo s plinom vsem zvočnikom.
- Vrtljivo stikalo. Z njihovo pomočjo se izvaja avtomatski električni vžig plina in nastavitev plamena v gorilnikih.
- Plinski gorilnik z dvojnim plamenom. To je gorilnik, ki ima dve vrsti plamena. Je močnejša, hrana na njej je pripravljena veliko hitreje kot na običajnem gorilniku zaradi bolj enakomernega in intenzivnega segrevanja posod.
- Plinski gorilnik s trojnim plamenom. Ta gorilnik je idealen za hitro kuhanje. Na trojni plamen dela fino veliko litega železa pan - pri visoki temperaturi v ponvi lahko kuhamo ribe, meso in zelenjavo.
vgrajena električna kuhalna plošča
Kuhanje z električnim ogrevanjem se uporablja dovolj široko, tudi če je stanovanje ali hiša napolnjena. Tradicionalni električni panel je opremljen z okroglimi gorilci, imenovanimi "palačinke" med ljudmi. Površinah, kuhalna plošča iz nerjavečega jekla ali emajlirano, na nadzorni plošči so ponavadi zunaj z gumbi, stikala, palice iz litega železa.
Električna kuhalna površina ima lahko različne oblike - za netradicionalne, specializirane namene. Takšna plošča bo služila kot odličen asistent v kuhinji, s svojo pomočjo pa lahko pripravite nove, zanimive jedi. Te kuharske plošče se pogosto proizvajajo z domino površino.
Majhne so, kar sploh ne vpliva na delovanje. Z uporabo modela "domino" lahko ustvarite lastno kuhinjsko cono glede na vaše okuse in želje.
Dobra funkcionalnost in široka paleta oblikovalskih rešitev omogočajo privlačnost električnih kuhal za mnoge potrošnike. Sodobni modeli so izdelani iz steklene keramike, iz nerjavečega jekla ali z emajliranjem.
Tako kot v plinskih kuhališčih so steklene keramike najbolj priljubljen, zanesljiv in lep material. Ima dobro toplotno prevodnost in hkrati je odporna na toplotne napetosti.
Posebnosti zasnove so steklo-keramične površine in oblike v ogrevalni krog, vrsta nadzora - s pomočjo dotika ali ravnanje, v prisotnosti okvirnih panelov.
Okvir je izdelan iz nerjavnega jekla ali pobarvan v črni ali beli barvi. Okvir ščiti rob plošče pred poškodbami.
Dodatne funkcije, ki so lahko opremljene z električnimi kuhalnimi ploščami
- Razširitveno območje. Omogoča, da povečate ali zmanjšate območje ogrevanja, odvisno od velikosti posode.
- Elektronsko vrenje. S to funkcijo se ogrevanje lahko bistveno pospeši. Gorilnik je vklopljen za največjo moč in čez nekaj časa se moč samodejno spusti.
- Na primer, hitro prinesel v vrenje borsch bo še naprej kuhati na majhen "ogenj."
- Blokiranje otrok. Ta funkcija "prepoveduje" spreminjanje trenutnih nastavitev za kuhanje ne omogoča vklopa gorilnikov.
- Prikaz toplote. Prikazuje vroče plošče. To je priročna funkcija z vidika gospodarnosti in varnosti - zagotovo boste vedeli, da kuhalna plošča še ni popolnoma ohlajena.
- Booster funkcija. S svojo pomočjo lahko zagotovite kratkotrajni skok moči, do 10 minut. Po tem se ogrevanje zmanjša. Priključitev električne integrirane kuhalne plošče
Preden začnete priključevati kuhalno ploščo, bodite pozorni na njegovo moč. Moderne plošče porabijo električno energijo z velikim apetitom - do 7 kW. Jasno je, da mora ožičenje ustrezati takim obremenitvam, sicer je možno ne samo prekiniti kuhalno ploščo, ampak tudi pojav požara.
Električne plošče so razdeljene v dve vrsti:
- Navaden (s kovinskim diskom).
- Indukcija (samo prostor, kjer stojijo posode).
Čeprav je načelo njihovega delovanja drugačno, so površine povezane na popolnoma enak način. Kravato lahko priključite sami, brez pomoči električarjev, glavna stvar je natančno slediti navodilom.
Priprava na namestitev
Kuhalna površina je najpogosteje nameščena v kuhinjski maski. Za delo bomo potrebovali:
- Slikovni trak.
- Svinčnik.
- Električna sestavljanka.
- Vrtanje.
Po končanem označevanju ustrezno prilepimo barvni trak. Znotraj oznake vrtamo luknjo za datoteko žagovine, izrežemo luknjo točno glede na oznako.
Panel vstavite v pripravljeno luknjo. Od spodaj je kuhalna plošča pritrjena na mizo s posebnimi nogami. Vgradnja vgrajene kuhalne plošče ne traja več kot pol ure, nato pa je mogoče kuhalno ploščo priključiti na električno omrežje.
Večina ljudi raje uporablja standardno vtičnico. Vendar pa strokovnjaki priporočajo neposredno povezavo pločevine z ločenim kablom neposredno na priključke za kuhalno ploščo. Ta povezava je zelo zanesljiva, ker vijaki na sponkah dobro pritisnejo kontakte. Če ni mogoče postaviti ločenega kabla, je potrebno posebej namestiti ločeno vtičnico za kuhalno ploščo. Najpogosteje kuhalne plošče priključijo napetost 200 voltov.
Toda mnogi proizvajalci proizvajajo modele z močjo 380 voltov. V tem primeru je pomembno, da ne gre za napako in ne zažene fazne žice do tal ali "nič" - obstaja nevarnost kratkega stika in električnega udara.
Če želite priključiti kuhalno ploščo na 380-voltno omrežje, potrebujete bakren kabel, pet žil - PVA 5x4 mm - samo z njim lahko naredite varno in zanesljivo povezavo.
Pripravljena povezava je sestavljena iz petih kontaktov. V prvih treh fazah povezujemo (najpogosteje žice s sivo izolacijo). Žica "Zero" je na ostalo pritrjena s posebnim skakalcem. Potem lahko začnete povezovati tla. Tukaj ne bo težav - "zemljišče" je običajno označeno s posebnim simbolom. Žico je treba pritrditi na vnaprej pripravljen vijak, priključen na tla.
Če imate zasebno hišo priključeno na omrežje 380 voltov, mora biti naprava nujno priključena na tri faze. Če želite to narediti, odstranite skakače iz prvih treh igel in jim priključite tri faze. Peti kontakt je pritrjen na nevtralno žico. Na ta način lahko povečate napetost.
Priključitev plinske plošče
Potrebna bodo naslednja orodja:
- Nastavljiv ključ.
- Slikarstvo Škot.
- Električna sestavljanka in vrtanje.
- Set izvijačev in ključev.
- Ostri nož, tesnilo.
Plinska plošča je nameščena v pultu, pa tudi električna plošča. Med kuhalno ploščo in steno pustite najmanj 55 milimetrov prostega prostora.
Nato morate vzeti curke za plin, če se ne prodajajo skupaj s ploščo. Za naravni in balonski plin potrebujemo različne curke, ki jih lahko najdete pri prodajalcu-svetovalcu. Namestite navojne vijake s pravokotnim ključem.
Nato popravite vogal za dovod plina. Potrebna je gibka cev, saj so vse sodobne kuhalne plošče priključene na električno omrežje, da se začnejo gorilniki.
Po koncu teh operacij, ploščo vstavite v točilno točko. Kuhalna plošča je pritrjena spodaj s posebnimi tačkami. Če je med panelom in mizo odprtina, jo lahko zapremo s tesnilom ali napolnimo s tesnilnim materialom. Če želite ploščo priključiti na plinsko cev, potrebujete jekleno valovito cev, ki jo nujno potrdi lokalna storitev plina.
In nazadnje, nepotrebno vas opozarjamo, da se plina in elektrike ne smemo obravnavati rahlo. Za vse očitne preprostosti zgoraj opisanih del, njihovo izvajanje zahteva vsaj nekaj znanja, spretnosti in izkušenj. Torej, če niste prepričani o svojih sposobnostih, pokličite strokovnjake.
Pomembno: vsako delo s plinsko cevjo v hiši morajo opraviti strokovnjaki plinske družbe!