Czasy, kiedy większość ludzi w kuchni i domu miała prawie tę samą technikę, dawno już. Dzisiaj producenci zapewniają ogromne możliwości zaspokojenia różnych gustów i preferencji w aranżacji kuchni. W ramach tej publikacji omówimy wbudowane płyty grzewcze - ich rodzaje, urządzenia i sposoby łączenia.
Spis treści
Rodzaje powierzchni do gotowania
Jeśli chcesz ulepszyć swoją kuchnię, uczyń ją nowoczesną - to nie będzie wymagało dużo pieniędzy, ponieważ kup taniej kuchni możesz. Ale aby uczynić go nowoczesnym i modnym, lepiej jest kupić wbudowaną technikę, na przykład - płytę grzewczą.
Płyta kuchenna jest wbudowana w sprzęt AGD, jest praktyczna, oszczędza miejsce w kuchni, a jej funkcjonalność nie jest gorsza od zwykłego pieca. Istnieją dwa rodzaje powierzchni do gotowania - zależne i niezależne.
zależna płyta grzewcza
Przypominający wygląd konwencjonalnego pieca do gotowania, jest wytwarzany za pomocą piekarnika. Jedyna różnica polega na tym, że panel zależny jest wbudowany w meble kuchenne, a nie osobno. Sterowanie znajduje się na panelu piekarnika. Płyta i piekarnik z reguły pochodzą od tego samego producenta. Pozwala to na maksymalne wykorzystanie wszystkich możliwości urządzeń gospodarstwa domowego. Kupując zależną płytę grzejną należy zwrócić uwagę nie tylko na zgodność marek producentów. Kup prostą płytę kuchenną ze wszystkimi "dzwonkami i gwizdkami" - nierozsądnie. Przede wszystkim będą problemy ze złączami, konieczne będzie wykupienie dodatkowych wtyczek i części, aby wykorzystać wszystkie możliwości nowoczesnej płyty. Ponadto należy zauważyć, że płyta kuchenna znajduje się na górze piekarnika, a produkty różnych producentów mogą po prostu nie pasować do wymiarów. Zasadniczo w sklepach płyty zależne są realizowane razem z w pełni kompatybilnymi piekarnikami. Tak, i są o rząd wielkości mniejsze niż obsadzone indywidualnym zamówieniem.
niezależna płyta grzejna
Jest to strefa gotowania, w prostych słowach - prosty panel z kilkoma palnikami. W takim przypadku piekarnik i wbudowana płyta grzejna mogą być instalowane w zupełnie innych miejscach i działać niezależnie. Zaletą niezależnej płyty jest to, że oszczędza ona dużo miejsca w kuchni, oszczędzając pieniądze (piekarnik nie jest potrzebny dla wszystkich, a nie zawsze, i można go później kupić), jest kompaktowy, panel można zainstalować bez żadnych trudności nawet w zwykłym blacie.
Wybierając płytę grzejną, nie ma znaczenia, czy jest ona zależna czy niezależna, konieczne jest określenie, czy rodzaj ogrzewania to gaz, czy energia elektryczna. Oczywiście, w niektórych przypadkach nie musisz wybierać - jeśli twój dom lub mieszkanie nie jest zgazowane. Ale nadal rozważamy cechy powierzchni do gotowania z różnymi rodzajami ogrzewania.
wbudowana płyta gazowa
W tym przypadku ogrzewanie odbywa się poprzez spalanie gazu ziemnego. Jednak niektóre modele powierzchni do gotowania są również zaprojektowane do użycia skroplonego gazu ropopochodnego, propanu i butanu. Elementami grzewczymi płyty gazowej są palniki gazowe o różnej mocy - od 100 do 3500 W. Większość modeli jest wyposażona w wtryskiwacze do gazu balonowego, ponieważ ciśnienie w balonie jest nieco wyższe niż w gazie głównym. Ze względów bezpieczeństwa większość płyt grzewczych jest wyposażona w funkcję "sterowania gazem", która zapewnia zatrzymanie dopływu gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia. Ponadto, dla wygody, płyty gazowe są wyposażone w elektryczny system zapłonowy - w pobliżu każdego palnika zainstalowany jest element piezoelektryczny, który po naciśnięciu przycisku wyzwala i rozpala gaz. Płyty gazowe są bardzo skuteczne, zapewniają najszybsze ogrzewanie, są bardziej ekonomiczne (w porównaniu z elektrycznymi).
W odniesieniu do materiałów do produkcji i rozwiązań projektowych, tutaj kupujący ma szeroki wybór. Panele kuchenne wykonane są ze stali nierdzewnej.
A także z powierzchnią emaliowaną, z ceramiki szklanej. Modele "gaz na szkle" są bardzo popularne.
W takich płytach gazowych palniki są pokryte arkuszem mocnego szkła hartowanego. Gładka powierzchnia tego panelu wygląda bardzo ładnie, dobrze pasuje do wnętrza kuchni, jest łatwa do czyszczenia, szkło jest bardzo łatwe do mycia.
Emaliowane powierzchnie są używane w tanich modelach. Jednak szkliwo w końcu traci swój wygląd z powodu zadrapań i uszkodzeń, pomimo tego, że nowoczesne modele pokryte są specjalną farbą kwasoodporną. Panel ze stali nierdzewnej jest bardziej wytrzymały. Może być matowy i polerowany. Do czyszczenia powierzchni nierdzewnych stosuje się specjalne nierdzewne substancje chemiczne. Jedną z najbardziej jakościowych i wytrzymałych powierzchni jest szkło-ceramika.
Nie boi się ciosów ani gorąca. Jednakże, podczas gotowania, należy zachować ostrożność przy użyciu luźnych składników - soli, cukru, płatków śniadaniowych, mąki itp., Ponieważ niszczą one szklaną ceramikę.
Główną rolę w projektowaniu płyty odgrywa materiał, z którego wykonane są kratki palnika gazowego.
Na przykład prawie wszyscy producenci modeli budżetowych używają stali nierdzewnej do produkcji kratek. Kraty wykonane z żeliwa są instalowane na droższych modelach, są bardziej trwałe i praktyczne.
Dodatkowe funkcje, które są wyposażone w gazowe powierzchnie do gotowania:
- Zatrzymanie zasilania gazem przez przełącznik. Jeden przełącznik zatrzymuje dopływ gazu jednocześnie do wszystkich głośników.
- Przełącznik obrotowy. Za ich pomocą wykonywany jest automatyczny zapłon elektryczny gazu i regulacja płomienia w palnikach.
- Palnik gazowy z podwójnym płomieniem. To jest palnik, który ma dwa rzędy płomienia. Jest mocniejszy, żywność na niej przygotowywana jest znacznie szybciej niż na tradycyjnym palniku ze względu na bardziej jednolite i intensywne rozgrzewanie naczyń.
- Palnik gazowy z potrójnym płomieniem. Ten palnik jest idealny do szybkiego gotowania. W potrójnym płomieniu duża żeliwna patelnia działa idealnie - w wysokiej temperaturze na patelni można gotować ryby, mięso i warzywa.
wbudowana płyta elektryczna
Gotowanie z ogrzewaniem elektrycznym jest stosowane wystarczająco szeroko, nawet jeśli mieszkanie lub dom jest zgazowany. Tradycyjny panel elektryczny jest wyposażony w okrągłe palniki, zwane "naleśnikami" wśród ludzi. Powierzchnie takiej płyty są wykonane ze stali nierdzewnej lub pokryte emalią, z których panel sterujący z reguły jest zewnętrzny, z uchwytami-wyłącznikami, kratki wykonane są z żeliwa.
Elektryczna powierzchnia do gotowania może mieć różne kształty - do nietradycyjnych, specjalistycznych zastosowań. Taki panel posłuży jako doskonały asystent w kuchni, z jego pomocą możesz przygotować nowe, ciekawe dania. Te kuchenek są często produkowane z powierzchnią domina.
Są one niewielkie, co wcale nie wpływa na wydajność. Korzystając z modelu "domino", możesz stworzyć własną strefę gotowania, zgodnie z własnymi upodobaniami i preferencjami.
Dobra funkcjonalność i różnorodność rozwiązań konstrukcyjnych sprawiają, że kuchenki elektryczne są atrakcyjne dla wielu konsumentów. Nowoczesne modele wykonane są z ceramiki szklanej, stali nierdzewnej lub z powłoką emaliową.
Podobnie jak w przypadku płyt gazowych, ceramika szklana jest najbardziej popularnym, niezawodnym i pięknym materiałem. Ma dobre przewodnictwo cieplne, a jednocześnie jest odporny na naprężenia termiczne.
Cechy konstrukcyjne powierzchni szklano-ceramicznych obejmują kształt i strefy grzewcze, rodzaj sterowania - dotyk lub za pomocą uchwytów, obecność ramy na panelu.
Rama wykonana jest ze stali nierdzewnej lub pomalowana na kolor czarny lub biały. Rama chroni krawędź panelu przed uszkodzeniem.
Dodatkowe funkcje, które można wyposażyć w elektryczne płyty grzewcze
- Strefa ekspansji. Umożliwia zwiększenie lub zmniejszenie strefy grzewczej, w zależności od wielkości naczyń.
- Elektronika wrzenia. Dzięki tej funkcji ogrzewanie można znacznie przyspieszyć. Palnik jest włączany w celu uzyskania maksymalnej mocy, a po chwili moc automatycznie spada.
- Na przykład, szybko doprowadzone do wrzenia barszcz będzie nadal gotować na małym "ogniu".
- Blokowanie od dzieci. Ta funkcja "uniemożliwia" zmianę bieżących ustawień gotowania nie pozwala na włączenie palników.
- Wskazanie ciepła. Wyświetla gorące płyty. Jest to wygodna funkcja z punktu widzenia ekonomiki i bezpieczeństwa - będziesz mieć pewność, że płyta grzewcza nie ostygła całkowicie.
- Funkcja Boostera. Z jego pomocą możesz zapewnić krótkoterminowy skok mocy do 10 minut. Po tym następuje zmniejszenie ogrzewania Podłączenie elektrycznej zintegrowanej płyty grzewczej
Przed rozpoczęciem podłączania płyty należy zwrócić uwagę na jej moc. Nowoczesne panele zużywają energię elektryczną z dużym "apetytem" - do 7 kW. Oczywiste jest, że okablowanie powinno odpowiadać takim obciążeniom, w przeciwnym razie możliwe jest nie tylko rozbicie płyty, ale także pojawienie się ognia.
Panele elektryczne są podzielone na dwa rodzaje:
- Zwykły (z metalową płytą).
- Indukcja (tylko miejsce, w którym stoją naczynia, jest podgrzewane).
I choć zasada ich działania jest inna, powierzchnie są połączone w dokładnie taki sam sposób. Możesz podłączyć płytę samemu, bez pomocy elektryków, najważniejszą rzeczą jest dokładne wykonanie instrukcji.
Przygotowanie do instalacji
Powierzchnia do gotowania jest najczęściej montowana w blacie kuchennym. Do pracy potrzebujemy:
- Malowanie taśmy.
- Ołówek.
- Wyrzynarka elektryczna.
- Wiertarka.
Po zakończeniu oznaczania wklejamy taśmę malarską. Wewnątrz oznaczenia wywiercimy otwór na pilarkę, wyciąć otwór dokładnie zgodnie z oznaczeniem.
Włóż panel do przygotowanego otworu. Od spodu płyta jest przymocowana do blatu specjalnymi nogami. Montaż wbudowanej płyty kuchennej zajmuje nie więcej niż pół godziny, po tym czasie można podłączyć płytę grzejną do prądu.
Większość ludzi woli standardowe połączenie wtykowe. Jednak eksperci zalecają bezpośrednie podłączenie płyty grzewczej za pomocą oddzielnego kabla bezpośrednio do zacisków płyty. To połączenie jest bardzo niezawodne, ponieważ śruby na zaciskach dobrze dociskają styki. Jeśli nie można ułożyć osobnego kabla, konieczne jest zainstalowanie oddzielnego gniazdka specjalnie dla płyty kuchennej. Najczęściej płyty grzejne łączą napięcie 200 woltów.
Ale wielu producentów produkuje modele o mocy od 380 woltów. W takim przypadku ważne jest, aby nie popełnić błędu i nie nawinąć przewodu fazowego do masy lub "zero" - istnieje ryzyko zwarcia i porażenia prądem.
Aby podłączyć płytę do sieci 380-woltowej, potrzebny jest kabel miedziany, pięć rdzeni - PVA 5x4 mm - tylko z tym można uzyskać bezpieczne i niezawodne połączenie.
Gotowe połączenie składa się z pięciu styków. Do pierwszych trzech łączymy fazę (najczęściej drut z szarą izolacją). Przewód "zerowy" jest przymocowany do reszty za pomocą specjalnej zworki. Wtedy możesz zacząć łączyć ziemię. Tutaj nie będzie żadnych trudności - "ziemia" jest zwykle oznaczona specjalnym symbolem. Przewód musi być przymocowany do wstępnie przygotowanej śruby połączonej z ziemią.
Jeśli masz prywatny dom podłączony do sieci 380 woltów, to urządzenie musi być koniecznie połączone z trzema fazami. Aby to zrobić, usuń zworki z pierwszych trzech pinów i połącz je z trzema fazami. Do piątego kontaktu podłączony jest neutralny przewód. W ten sposób możesz zmaksymalizować napięcie.
Podłączanie panelu gazowego
Potrzebne będą następujące narzędzia:
- Klucz nastawny.
- Malowanie szkockiej.
- Wyrzynarka i wiertarka elektryczna.
- Zestaw śrubokrętów i kluczy.
- Ostry nóż, uszczelniacz.
Panel gazowy jest zainstalowany w blacie, a także w panelu elektrycznym. Pomiędzy płytą kuchenną a ścianą pozostaw co najmniej 55 mm wolnej przestrzeni.
Następnie musisz odebrać odrzutowce gazu, jeśli nie są sprzedawane razem z panelem. W przypadku gazu naturalnego i gazu balonowego potrzebne są różne dysze, które można znaleźć u sprzedawcy-konsultanta. Dopasuj nawlekacze za pomocą klucza nasadowego o odpowiednim rozmiarze.
Następnie przymocuj róg dla zasilania gazem. Wymaga elastycznej rurki, ponieważ wszystkie nowoczesne płyty grzejne są podłączone do sieci elektrycznej w celu uruchomienia palników.
Po zakończeniu tych operacji włóż panel do blatu. Płyta jest przymocowana od dołu specjalnymi łapami. Jeśli między płytą a blatem znajduje się szczelina, można ją zamknąć szczeliwem lub wypełnić szczeliwem. Aby podłączyć panel do rury gazowej, potrzebujesz stalowego węża falistego, koniecznie certyfikowanego przez lokalną służbę gazową.
I na koniec będzie zbędne przypominanie, że gazu i elektryczności nie należy lekceważyć. Ze względu na pozorną prostotę wyżej opisanych prac, ich realizacja wymaga obecności przynajmniej części wiedzy, umiejętności i doświadczenia. Jeśli nie jesteś pewien swoich umiejętności, zadzwoń do specjalistów.
Ważne: każda praca z rurą gazową w domu musi być wykonywana przez specjalistów firmy gazowej!
Ładowanie ...