Su pirmųjų pavasario dienų atvažiavimu daugelis žmonių yra nenugalimas noras eiti į gamtą, norint valgyti šašlyčių kebabus. Iš esmės visiems, šis išpuolis vyksta pagal maždaug vienodą scenarijų. Pirma, eina į gerą kompaniją. Tada pasirenkamas ir nupirktas pakankamas šviežios mėsos kiekis. Tada jis eina per marinavimo procesą (ir visi naudoja savo ilgai išbandytą receptą). Kitas labiausiai malonių ir drebulių akimirkų yra sumušimo marinuota mėsa kevaluose ir ugnies. Ir, pagaliau, tiesiogiai procesas kepti ant šildomų anglių, ant deglo. 
Turinys
- 1 Žaliuzių rūšys ir veislės
- 2 Kaip apskaičiuoti keptuvės dydį
- 3 Kaip pagaminti iš medžioklės barelį
- 4 Kaip padaryti neatsiejamą malką su savo rankomis iš metalo lakšto
- 5 Kaip padaryti sulankstomą BBQ savo rankomis
- 6 Kaip apsaugoti viryklę nuo korozijos
- 7 Kaip padaryti plytų mangalą savo rankomis
- 8 Kaip padaryti gražų degliuką
Žaliuzių rūšys ir veislės
Paprastai (standartinis) malkas atrodo kaip rekvizitas ant metalo dėžutės. Ant dėžutės sienų yra pažymėtos ertmės, skirtos talpykloms. Priklausomai nuo dydžio, griliu galima suskirstyti į dvi pagrindines rūšis:
- nešiojamas;
- stacionarus.
Dažnai fiksuotos kirpyklos yra pastatytos ant buitinių sklypų. Nedažnai jie yra dekoruoti kalimo ir akmens apdailos elementais, taip pat montuojami ant plytų. Tokio dekoro buvimas suteiks bet kurio dizaino tobulinimą ir unikalumą. Idealiai tinka naudoti barbekjuose pavėsyje arba po baldakimu. Šios parinktys leis kepti beveik visose oro sąlygose.
Iš esmės nešiojamieji vyriški drabužiai yra populiarūs tarp kompanijų, naudojančių praleisti atostogas gamtoje. Visų pirma, jie yra patogūs, nes jie turi palyginti mažą svorį ir kompaktiškus matmenis. Taip pat specializuotose parduotuvėse rasite nešiojamąsias rankšluostes, parduodamas jau supakuotas nedideliais atvejais iš metalo. Tai savo ruožtu supaprastina jų transportavimą.
Norint pagaminti patį primityviausią mangal modelį, jo nereikės daug. Visiškai pakankamai yra rėmai iš metalo. Po to, kai jie sumontuojami ant žemės, galite įdėti keptuves su įstrigę mėsos. Reikšmingas trūkumas tokių dizainų yra nesugebėjimas gaminti maistą tuo pačiu metu pakankamą skaičių porcijas už didelės įmonės.
Yra modeliai, kurie taip pat laikomi nešiojamuoju, bet turi daug daugiau svorio nei aprašyta ankstesniame variante. Jie yra patogesni keliauti į gamtą naudojant asmenines transporto priemones. Jie išdėstyti šiek tiek sudėtingiau. Papildomų grotelių, reguliuojančių pūstuvų ir nedidelio stalo buvimas, kuris prireikus išsiplėtė, žymiai supaprastina maisto ruošimą.
Priklausomai nuo gamybai naudojamo metalo storio, stalviršiai gali būti storuosiuose arba plonasieniuose. Natūralu, kad nešiojamųjų modelių gamyboje naudojami plonesni lakštai. Tačiau mažinant metalo storį atsiranda trumpalaikė konstrukcija. Tokiuose modeliuose pageidautina naudoti paruoštą iš anksto arba įsigytą anglį. Stengiantis deginti anglį tokioje patalpoje, sienos degs labai greitai.
Kaip apskaičiuoti keptuvės dydį
Norint pastatyti optimaliausius dydžius, reikia atsižvelgti į tai, kiek įprasto šašinio kebabo porcijų paprastai reikia virti šventėms. Jei žmonių skaičius ribojamas iki trijų ar keturių, malkos dydis gali būti 300x600 mm. Šiuo atveju produkto pločio skaičiavimas yra pagamintas su argumentais, kurie paprastai suverti ant iešmo ir 10 gabalėlių mėsos, kuri yra apie 30 cm ilgio iešmų. Padaryti platesnį degliuką neturi jokios prasmės - tai sukels nereikalingus šilumos nuostolius.
Jei įtaisas turėtų būti įmontuotas iš anksto, reikėtų atkreipti dėmesį į groteles.
Jei paprastai renkama didelė kompanija, apskaičiavimai turėtų būti pagrįsti tuo, kad turi būti dedami vienu metu vienetai. Atstumas tarp jų turėtų būti 10 cm, išilgai kraštų taip pat reikėtų pridėti 10 cm abiejose pusėse. Tačiau, nors matmenys turėtų būti ribojami iki automobilio kameros dydžio.
Dėl kebabai neįvyko jo rūstus paruošimo, bet temperatūrą nuo pateikimo rotisserie taško buvo pakankamai didelis, gylis Mangala turėtų būti nuo 15 iki 20 cm. Didelis padidėjimas flanšų aukščio reikėtų anglių kiekį.
Kojų aukštis yra nustatomas eksperimentiškai išmatuoti atstumą nuo grindų iki tokio lygio, kuris rankos patogiai atlikti operacijas virimo kepimo.
Optimalus metalo storis yra 2 mm. Plonesnis bus labai mažai, storesnis bus rimtas produkto svoris. Storojo metalo apdorojimas taip pat gali sukelti sunkumų.
Kaip pagaminti iš medžioklės barelį
Nors tradiciškai smiltainis yra stačiakampio skerspjūvio, jį visiškai galima pastatyti iš seno metalinio statinės arba dujų baliono. Šiuo tikslu nėra pageidautina naudoti barelius iš tepimo ir degiųjų medžiagų. Pageidautina rasti konteinerį su storomis sienomis - tai labai padidins darbo laiką.
Be barelio jums reikės:
- suvirinimo aparatas,
- gręžimo ir bulgarų
- metalo kampai.
Pirma, ant bako paviršiaus mes ženkliname, iš viršaus pusės nukirpėme su bulgarų pagalba. Tuo pačiu metu mes paliekame galus. Iškirptoji dalis nėra išmesta - galite uždaryti dangtį. Norėdami, kad kojos jums reikia kampų - jie turi būti supjaustyti į tą patį ilgį ir suvirinti iki galo.
Iš vienodo ilgio kampų supjaustytų gabalėlių statoma tvorų parama. Apie įpjovomis kampe turėtų būti paskirta erdvės vėrinukai, gabalai turi būti atliekami ne mažiau kaip 5 cm atstumu. Tuomet kampiniai gabalai yra privirinta prie vidinio paviršiaus barelį.
Jei mes suviriname metalinius vyriai ir tvarkome dangtelį, mes suteiksime patikimą saugiklio turinio apsaugą nuo lietaus.
Kaip padaryti neatsiejamą malką su savo rankomis iš metalo lakšto
Darbui jums reikės parengti:
- metalo lakštai
- kampai arba strypai kojų gamybai,
- suvirinimo aparatas,
- bulgarų
- gręžti
- metalinis pjaustytuvas.
Norėdami supaprastinti darbą, jums reikės užpildyti piešinį. Geriau jam paimti milimetrinį popierių arba lakštą narve. Nesutvarkyta konstrukcija sudaryta iš sienų, sujungtų stačiu kampu, dugnu ir kojomis. Šios detalės turės būti paruoštos prieš pastatydamos degtukų, kiekvienos dalies matmenys turi būti nurodyti brėžinyje. Jis turėtų būti nustatomas pagal kojelių ilgį (nustatomas atskirai), pačios mėsos matmenų matmenis, nurodant griežčių vietą. Paprastai jie yra pagaminti 8.
Ant sienų bus reikalinga perforacija dugno išleidimui. Optimalus atstumas tarp skylių - apie 8-10 cm, geriau išdėstyti juos ne nuo 5 iki 10 cm aukščio nuo Varkalis apačioje.
Be to, pagal piešinį, dugnas ir sienos yra pažymėtos plieno lakštui. Jo minimalus storis yra 1,5-2 mm. Jei įmanoma - metalą pageidautina naudoti storesniame.
Metalo pjovimas gali būti atliekamas iš bulgarų ar metalo pjaustyklės. Perforacijai atlikti naudojamas gręžtuvas. Viršutinėje sienos pusėje, ant ženklų, mes darome pjūvius tvirtinimui užkeptuvėlių, todėl galite naudoti pjūklą arba bulgarų. Tada galite pradėti suvirinimo darbą - prijungti sienas tarpusavyje ir suvirinti juos apačioje.
Viena kiekvienos būsimos kojos pusės pjaunama taip, kad būtų pasiektas ūmus kampas, todėl metalinis lazdele bus lengviau patekti į žemę. Tada, suvirinant, strypai pritvirtinti prie metalinio dėžutės. Jei grilio kojos yra ilgos, tada, norint pagaminti didesnės stiprybės struktūrą, kojos bus prijungtos tiltais.
Jei yra poreikis turėti susukant kojas, toks pat kaip jos iki apačios kampai suvirinti riešutų, ir sumažinti siūlą su atitinkamu aikštelėje ant kiekvienos kojos. Jei reikia, kojas galima atsukti.
Kaip padaryti sulankstomą BBQ savo rankomis
Jei egzistuoja idėja statyti suskaidomą pagamintą iš metalo, tai visiškai įmanoma be suvirinimo darbų. Iš jums reikalingų įrankių:
- gręžti
- bulgarų ir metalo pjūklas
- veržlės ir varžtai
- ruletė
- plieno lakštas storis 2 mm,
- kampas pagamintas iš metalo kojoms gaminti.
Pradinis darbas atsiranda atlikus brėžinį ir struktūros detalių parengimą. Naudojant šlifavimo mašiną, reikia iškirpti pažymėtą metalo lakštą, bet, norint užbaigti išmontuotą struktūrą, pritvirtinti jungtis 3-4 cm. Tada, nupjauto jo krašto lenkimo fragmentų taip jis galės prisijungti prie kampų ir krūvas dugną, šoniniuose kraštuose yra atliekamas angos varžtais. Kojos taip pat tvirtinamos varžtais.
Iki projektavimo ir nestacionariuosiuose Litų grotelės yra labai panašūs, jie abu turi stačiakampio skerspjūvio, skirtumas slypi tik Sujungimo būdas - pirmasis išgyvena suvirinimui, antrasis - apie varžtais. Pagrindinis sulankstomos konstrukcijos privalumas yra jo judrumas ir kompaktiškumas, lengvumas transportuoti.
Kaip apsaugoti viryklę nuo korozijos
Kad metalas būtų tiekiamas kuo ilgiau, turėtumėte rūpintis jo apsauga. Tam galima naudoti karščiui atsparius aerozolinius dažus, parduotus automobilių parduotuvėse. Antrasis variantas yra metalo struktūros pasikeitimas, kai ant jo paviršiaus susidaro karščiui atspari plėvelė. Metalo deginimas atliekamas taip:
- nudeginti paviršių
- atsparus dalims valandą su puse natrio šarmo tirpalo, už kiekvieną litrą vandens imamas 50 gr.
Metalas apdorojamas 140 ° C temperatūroje.
Kaip padaryti plytų mangalą savo rankomis
Jei priemiesčio zonos savininkai dažnai kviečia svečius arba surenka visą šeimą už kepsninę, racionalus sprendimas yra pastatyti plytų karterio. Vieta turėtų būti parinkta taip, kad:
jis netrukdė atlikti darbą, kuris paprastai atliekamas svetainėje,
tai buvo lengva pastatyti ant stogo, dėl ko būtų pašalinta priklausomybė nuo gamtinių veiksnių, ypač sniego ar lietaus orų,
šalia jo buvo vandens šaltinis.
Pigiausia ir labiausiai prieinama medžiaga stacionarių barbekiu statybai yra plyta. Jis puikiai išlaiko šilumą, jo tarnavimo laikas yra pakankamai ilgas, jis nėra korozijos ir neuždega nuo aukšto temperatūros poveikio.
Pasirinktoje vietoje pirmiausia pažymėkite būsimos struktūros kontūrą, tada iškaskite griovį po pamatu. Kadangi planuojama konstrukcija nebus labai didelė, pagrindas bus paprasčiausias. Griovį galima padengti ruberoidu, padengtu penkių centimetrų smėliu sluoksniu, tada su žvyro ir plytų mūšio mišiniu, supilkite visus cemento ir smėlio skiedinius. Norėdami sumaišyti tirpalą, galite naudoti bet kokį seną metalinį lovelį su nedideliu kiekiu paruošto mišinio, kurį galite naudoti be betono maišytuvo. Svarbi sąlyga kuriant kokybišką pamatą yra išlaikyti tą patį lygį visame rajone. Tai nėra sunku tai padaryti - galite naudoti įprastą pastato lygį.
Plytos prieš klojant turėtų būti tinkamai sudrėkintos. Jūs galite išpilti juos išvakarėse su vandeniu, jau galite įmirkyti vandens kaušu jau atlikdami darbą. Bet kokiu atveju nerekomenduojama įdėti sausų plytų.
Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas pirmosios eilės klijavimui - jis turėtų būti lygus. Sekanti serija yra išdėstyta tvarka. Kiekvienos eilutės klojimo teisingumas turi būti patikrintas lygiu ir pliuše. 4-5 eilučių lygyje tarp sienų turi būti sumontuoti stori metaliniai strypai - jie bus reikalingi, norint pastatyti stalą.
Kad krituliai netrukdo graikiam kepimui ant grotelių, pageidautina pastatyti stogą ant jo. Dėl to galite naudoti stogo dangą. Jei yra galimybė, taip pat apsaugokite konstrukciją nuo vėjo šonuose.
Kaip padaryti gražų degliuką
Tiksliau tariant, kaip pagerinti namuką - galų gale tai bus dėmesio centre lankytojų ir svetainės savininkų, ketiname pailsėti ir pailsėti. Jei plytų liekanos buvo naudojamos malkoms gaminti, o mūrijimas nebuvo labai patrauklus, malkas gali būti klinkerio plyta ar plytelė.
Dažnai sklypo savininkai pastatė plytų malką, kartu su gatvės medienos virykle, sukurdami visą virtuvinį kompleksą. Originalaus dizaino pasirinkimas ir aukštos kokybės apdaila padaro prietaisą tikru papuošalo gamybai.
Kraunasi ...