Savo rankomis sukurkite namų įrenginį, darbo principą. Iš savarankiško aparato yra distiliatoriaus kubas, šaldytuvas, termometras, sausa ląstelė, bubberis.

Kylančios stipraus alkoholio kainos kyla, dažnai randama abejotinos kokybės alkoholio buteliai, kuriuos net specialistai negali atpažinti neatlikdami laboratorijos egzamino. Todėl žmonės dažnai turi teisingą klausimą: ar ne verta organizuoti namuose mažą alkoholio gamybą savo poreikiams? Be to, namų savarankiškų pašėlių kaina yra tik centas, palyginti su degtinės kainomis, kurias valstybė mums diktuoja.

Virimo aparato principas

"Moonshine" yra alkoholis, kurio alkoholio kiekis yra aukštas, gautas distiliuojant alkoholio turinčią skystį.

Norint gauti balandį, alaus, kurio sudėtyje yra alkoholio, sudėtyje yra dedama į uždarą indą (distiliavimo kubą) ir kaitinama. Kai kaitinama iki tam tikros temperatūros, žemos temperatūros frakcijos, įskaitant alkoholį, pradeda išgaruoti.

Atskiri garai, kurių sudėtyje yra didelis etilo alkoholio kiekis per jungiamąjį vamzdį, patenka į šilumokaitį, kur šilumos mainai vyksta tarp karšto garo ir šalto vandens, kuris jį atšaldo. Dėl garo aušinimo susidaro kondensacijos procesas, t. Y. medžiagos perėjimas iš dujinės būsenos į skystą būseną. Alkoholio turintis skystis, t. Y. Mėnesis, gravitacija yra surenkama į atskirą konteinerį.

Taigi, norint gauti skystį su dideliu alkoholio kiekiu (moonsinas), pakanka įrenginio, kuriame yra tik 2 elementai:

• šildomas distiliavimo kubas;
• šilumokaitis.

Namuose pagamintame aparate šilumokaitis dažnai vadinama šaldytuvu.

Autonominiai prietaisai turi tokius privalumus:

• dizaino paprastumas;
• maža produkto kaina.

Bet moteriškos mašinos yra būdingos ir trūkumų:

• distiliuojant toksišką metilą distiliacijos pradžioje ir pabaigoje;
• neįmanoma visiškai išvalyti produkto iš fuzelio ir eterinių aliejų.

Siekiant sumažinti Rojenia pašalinių medžiagų, tokių kaip eterio ir Fuzelis alyvos kiekis, ir todėl pagerina produkto kokybė yra atliekamas pakartotinis, ir Plikoma aparato dažnai apima papildomų elementų, tokių kaip garo būgno ir fontanėliu, kad.

Saugos ir priešgaisrinės saugos reikalavimai distiliavimui

, Turi būti užtikrintas efektyvus operacija gaminamas aparatai sandarumas, todėl, kaip apibrėžta vis dar per didelio slėgio, bus sukurtas šildymo, kuris esant tam tikroms sąlygoms gali sukelti plyšimo konteinerio ir patekusio plovimo ir karšto garą į žmogaus kūną. Todėl, kai naudojate virimo aparatą, būtina užtikrinti, kad temperatūros režimas būtų išlaikytas ir ritė, jungiamieji vamzdžiai ir žarnos nebūtų užsikimšusios.

Moonshino prietaisas

Pagrindiniai privalomi atmainos yra:

virimo kubas

Distiliavimo kubas - tai talpa, kuria kaitinama iki šviesos frakcijų išgarinimo.

Labai populiari namų viryklėse yra slėgio indai, nes jie iš pradžių buvo skirti dirbti esant slėgiui, jie turi hermetišką dangą, į kurį gana paprasta iškirpti garo vamzdį. Svarbus namų aparatų iš slėgio indo trūkumas yra jų nereikšmingas pajėgumas, todėl vienu metu negalima gauti daug produkto.

Kartu su slėginiais indais, 40 litrų aliuminio pienas skardinės yra vienodai paklausios. Jie taip pat uždaromi ir puikiai tinka kaip kubas.

Dažniausiai distiliuotos kubeliai pagaminti iš aliuminio, tačiau šis metalas gali reaguoti su pasididžiavimu. Tinkamiausi konteineriai yra rūgštyse ir alkoholiuose atsparios medžiagos, pvz., Maisto kokybės nerūdijantis plienas, titanas ar varis, tačiau jų kaina bus daug didesnė už aliuminį.

Dažnai, kaip konteineris, skirtas šikšnosparniui, naudojami emaliuojami indai. Emalė yra atspari medžiagų, sudarančių bergą, veikimui ir, jei ant paviršiaus nėra lustai ir įbrėžimų, toks prietaisas gali trukti gana ilgai. Šių indų trūkumas yra su žarnų sujungimu ir sandarinimu sunkumais.

Distiliavimo kubo talpa turi būti gerai sandariai uždaryta ir tuo pačiu metu lengvai nuimama, pakankamo skersmens danga, skirta priežiūrai po naudojimo. Patyrę naminiai aludariai mano, kad optimalus kubo tūris yra nuo 25 iki 35 litrų.

šaldytuvas

"Moonshine" šaldytuvas suprojektuotas taip, kad atvėsintumėte garą, gautą distiliuojant kubą, ir suspauskite jį į gatavą produktą. Paprasčiausias šaldytuvas yra garo vamzdis, kuris yra vidinėje talpykloje su aušinimo skysčiu ar ledu. Norint efektyviau aušinti, vietoj tiesaus vamzdžio patariama naudoti ritę - vamzdį suvynioti spiralės forma. Talpa, kuria yra ritė, gali būti dviejų tipų.

Pirmas variantas yra didelis atviras konteineris, kuriame pilamas šaltas vanduo. Kadangi šildymo vandens indo pakeičiamas šalta, o žiemą vanduo dažnai pridėta sniego arba ledo. Toks šaldytuvas daugiausia naudojamas be vandens tiekimo ir yra būdingas dideliais matmenimis.

Skiriasi mažas tekančio aušintuvo, per kurį veda aušinimo skystis. Ratukas yra viduje mažoje uždarytoje talpykloje su dviem antgaliais. Po to, kai vienas vamzdis viduje šalto vandens rezervuaro tiekiamas atvėsti garų ritė, ji yra vykdoma per kitas nuteka pašildyto vandens garais. Šaldytuvas su apyvartoje yra mažo dydžio, dažnai naudojami nuomininkų butų ir turi didelę trūkumą: didelį greitį šaltu vandeniu, tada mokėjimo didėja.

Yra šaldytuvai su ritine, pagaminti iš gero laboratorinio stiklo. Stiklo aušintuvai yra nedideli, gana efektyvūs, tačiau turi labai didelį trūkumą - jie yra labai trapūs.

Jei išorinį šaldytuvo galią galima pagaminti iš bet kokios tinkamos, vandeniui atsparios medžiagos, be plastiko, tada ritė turi būti atspari alkoholiui ir rūgštims. Siekiant geresnio garų kondensacijos į alkoholį, ritės turi būti kuo daugiau ošilumos laidumas. Iš turimų medžiagų šios savybės yra vario. Kitas šilumos laidumo eilėje yra aliuminis, tada - maisto nerūdijantis plienas. Dažniausiai ritė pagaminta iš vario vamzdžio, ypač todėl, kad varis yra lengvai apdirbamas ir tiesiog įleistas.

termometras

Termometras nepriklauso privalomiems elementams, bet braganai, o po to gaunamas garas, sudėtyje yra daugybę cheminių junginių, kiekvienas iš jų turi savo virimo temperatūrą, skirtingą kintamumą, t. Y. gebėjimas išgaruoti.

Yra žinoma, kad esant normaliam atmosferos slėgiui vanduo verda + 100 ° C temperatūroje, o etilo alkoholis + 78,3 ° C. Distiliacijos metu temperatūra, esanti arti spirito virimo taško, turėtų būti išlaikyta taip, kad tik garų kondensuojasi šaldytuve. Esant aukštesnei kaip + 100ºC temperatūrai, visos sudėtinės bragės bus paverstos garais, o prarasta prasme. Todėl rekomenduojama aprūpinti laikrodžiu termometru.

Įrengti bet kokio tipo termometrą, tinkamą: skysčio, mechaninį (spiralinį arba bimetalinį) arba elektroninį.

Aparato gamyboje patogiau yra sumontuoti termometrą talpykloje, tačiau patirtis rodo, kad garų temperatūros matavimo garintuve gali būti tiksliau nustatytos.

sausas puodelis

Pradedantiesiems nepakankamai įvertina sausąją ląstelę ir todėl jos nereikia žinoti, nes įrenginys tinkamai veikia be jo.

Tačiau specialistai, kurie turi daug patirties virti, bando papildyti savo dizainą gipso kartono, kad pagerintų produkto kokybę. Manoma, kad gipso kartono naudojimą valymo efektyvumu galima palyginti su dviguba distiliacija.

Dėl žaliavų fermentacijos ir vėlesnio šildymo, be reikalingo alkoholio susidaro daug įvairių junginių, kurių dalis yra pavojinga žmonių sveikatai ir gyvybei. Tai apima metilą, fuzelinius aliejus, acto aldehidą, įvairius eterius ir kai kurias kitas medžiagas. Be žalos kūnui, šios priemaišos ženkliai pablogina produkto skonį. Norint pasiekti priimtiną kokybę namuose, galite naudoti daug distiliacijos.

Gipskartonio dangtelis įrengiamas tarp stalo ir šilumokaičio indų. Tai yra bakas su įleidimo anga ir išleidimo vamzdis supjaustytas viršuje. Būtina atidaryti ar atidaryti konteinerį. Apatinėje jo dalyje galite išpjauti drenažo čiaupą ant dugno sukaupto skysčio.

Vadinamojo sauso rūsio naudojimas jau pirmą kartą distiliuojant padeda išgryninti ir pagerinti produktą. Intensyviai verdant, barža dažnai išpūstama per jungiamąjį vamzdį į ritę, tokiu būdu plakant sistemą, o kai kurie užkandžiai gali patekti į balandį. Gipskartonas pašalina vamzdžių užsikimšimą, be to, garuose šiek tiek atvėsinama indas, dėl kurio susidaro kondukcija iš dalies užsienio gaminių. Sauso dėžės dugne kaupiasi skystis su nemaloniu kvapu, nurodantis papildomą valiklį.

Toliau gryninimo užvirinti garo būgnas gali būti naudojami siekiant suteikti skonį iki galutinio produkto, kurį įrenginį gali būti įdėtas bet skonio, pvz, apelsinų žievelių, citrinų žievelių, kava, tt

bubbleris

Burbulis kartu su sausa ląsteliena nėra paprastojo alaus aparato dalis, bet dažnai naudojamas ir amatininkų, ir pramonėje. Iš tiesų, šie du prietaisai yra labai panašūs dizaino ir yra skirti papildomai valyti moonshine.

Skaičiuotuvo konstrukcijos skirtumas iš sausos ląstelės yra tas, kad įleidimo vamzdis yra nuleistas beveik iki konteinerio apačios, o išėjimo vamzdis yra trumpas. Prieš pradėdami naudoti prietaisą konteineryje, pageidautina išpilti šiek tiek vandens, kad būtų sukurtas skystas sandariklis. Distiliavimo metu garas praeina per skystį slėgyje bakelyje, iš dalies išleidžiamas iš šoninių jungčių ir išeina per trumpą vamzdį. Panašiai kaip ir sausoje ląstelėje, burbuliukas gali būti naudojamas pagardai pagardinti.

Kaip namuose pagaminti prietaisą namuose (žingsnis po žingsnio instrukcija)

Norint, kad klasikinis aparatas namuose nebūtų didelis dalykas, tinkle galima lengvai rasti įvairių dydžių, formų ir konfigūracijų prietaisų brėžinius. Paprastai tokie prietaisai yra surenkami iš medžiagų, kurios yra tiesiog po ranka: slėginiai indai, keptuvės, skardinės, stikliniai indai. Tikriausiai tik serpentino gamyba savo rankomis sukelia tam tikrų problemų, nes ne visada tinkamos medžiagos randamos namuose, o apvyniojimams reikia tam tikrų įgūdžių.

Lengviau sukurti neatskiriamą namų mašiną, kietą laidą ar suvirintus visus elementus į vieną, tačiau tokia forma užims per daug vietos. Todėl rekomenduojama, kad konstrukcija būtų išardoma ir naudojama nuimamomis jungtimis, pavyzdžiui, jungiamosiomis detalėmis, lanksčiomis žarnomis.

kaip distiliuoti kubą

Nr moonshine gali veikti be kubo. Jos vaidmuo gali būti atliekamas beveik bet kokioje talpykloje, kuri yra paruošta uždaryti, pradedant nuo slėgio indo ir baigiant kanalu.

Namuose vis dar yra senų aliuminio skardinių, kurių talpa yra 40 litrų. Jie įrodė, talpa, atsparumas korozijai, lengvai priežiūros, vientisumą ir puikiai tinka naudoti kaip dar užvirinti derlius beveik viena eile, palyginti su greitpuodyje. Butelio, pagaminto namuose, šildomas dujomis, užbaigimas bus minimalus.

Kanalo dangteje gręžiama skylė su dideliu gręžtuvu, skirtu metalui, ir yra nuobodu su apvaliu failu iki pageidaujamo skersmens. Sraigtinis sujungimas su 1/2 "sriegiu įkišamas į skylę ir užmautas užmaunamas per maisto silikono tarpiklį.

Nors elektroniniai termometrai yra tikslesni, lengviau ir patogiau montuoti bet kokį mechaninį bimetalinį termometrą, kurio didžiausia matavimo temperatūra yra 120 ° C iki distiliavimo kubo. Viršutinėje talpyklos dalyje yra gręžinamas reikalingo skersmens anga, įterpiamas termometras ir, naudojant tiekiamą maisto silikono tarpiklį, jis yra prispaustas veržle.

Dangtelio sandarumą užtikrina apvali tarpinė, pagaminta iš gumos, tačiau distiliuodami alkoholis ištirpsta guma, dėl kurios kažkoks skonis pagyla. Tam, kad atsikratytumėtės, galite tvirtai suvynioti dangtelį su teflonine juostele, o susidariusios struktūros tam tikrą laiką virinama vandeniu, kad pašalintų tepalus, riebalus ir kitus medžiagų perteklių. Po to sandarinimo tarpiklis gali būti saugiai pritvirtintas.

kaip prijungti jungiamąją žarą

Norėdami prijungti distiliavimo kubą ir sausą elementą, rekomenduojama naudoti lanksčią sintezės tipo žarna (metalinė žarna), pagaminta iš nerūdijančio plieno, su veržle ir 1/2 "antgaliu. Jis mažiau sąveikauja su alkoholio garais, jį lengva surinkti ir išardyti.

Žarnos ilgis pasirenkamas pagal poreikį.

kaip išdžiovinti ląstelę arba bubblerį

Gamykloje pagamintame aparate sausas elementas ir barbableris pagaminti iš maisto kokybės nerūdijančio plieno, kurio nėra lengva pakartoti be įrangos ir atitinkamų įgūdžių. Namuose stiklinis indas su užsukamu skardos dangteliu ir du skriemuliai yra tinkamas sausai lankstei arba burbuliams gaminti.

Markeris turėtų naudoti dvi skardines skardines, atitinkančias jungiamųjų detalių skersmenį, o šitose vietose - skyles. Tai gali būti padaryta, pavyzdžiui, su aklu, subraižyti ploną dangčio metalą išilgai pagaminto apskritimo. Padarykite nedidelę skylę ir aplink nagų rinkinį supjaustykite dangtį išilgai žymeklio linijų arba naudokite graverį šiems tikslams.

Žvakės įterpiamos į gaunamas skyles ir per maistui skirtą silikoną, užkimšti riešutais. Į tarpiklių nesant sandarinimo gali podmotat fum kanalą arba prieš montavimo jungiamųjų detalių dėl angų krašto iš abiejų dangčio ploną sluoksnį klijų taikomas pusių, vadinamas "šaltas suvirinimo".

Barboterį turi panašios konstrukcijos ir skiriasi nuo garų būgno tik vienas ilgas vamzdis, dėl gamybos bambotera gali būti prilituotos į prijungimo segmente atitinkamas skersmuo vario vamzdis. Ilgis turėtų būti pasirinktas taip, kad jo galas nepasiektų burlenčios apačios keliais milimetrais.

kaip padaryti šaldytuvą

Labiausiai varginantis procesas kuriant namų aparatus yra šaldytuvo gamyba. Ji yra rekomenduojama naudoti vario vamzdelį su kurių išorinis skersmuo yra 1.0-1.4 cm ilgio 150-200 cm, o storis maždaug 0,1 cm sienos. Dar geriau, vertikalus vieta ritės su viršutinės ir apatinės poros šėrimo aušinimo skysčio (šaldytuvo srautas).

Metalo vamzdis yra išlygintas lenkimo metu. Norint, kad vamzdžio apvija nebūtų atsitiktų, visa vamzdžio tūrį užpildo smėlis, o vamzdžių galai užkimšti bet kokiais kamščiais taip, kad smelis nepatektų.

Vamzdis suvyniotas ant apvalios ašidėžės, kurio išorinis skersmuo yra 35-50 mm, su žingsniu (atstumas tarp vamzdžio centro) 12 mm. Užbaigus ritę, ištraukiami žvakės, išpilamas smelis, o vamzdelis plaunamas vandeniu.

Praplėtimo šaldytuvo talpa, kurioje yra ritė, gali būti pagaminta iš bet kokios atsparios vandeniui medžiagos. Galite naudoti metalinį indelį su dangčiu, pavyzdžiui, dažų dangteliu. Viršutinės ir apatinės kanalo pusėje padarykite skyles įleidimo ir išleidimo angos jungiamiesiems elementams, aliuminio dugno apačioje ir dangteliu - skylės ritiniui. Jungtis gali būti sureguliuojama litavimo naudojant dujinį degiklį.

Įkiškite ritę į kanalą, pratekę vamzdžio galą į angą. Antrojo ritės galo dangtelis uždedamas ir sandariai uždarytas. Norint nustatyti ritę banke taip pat verta litavimo.

Neuždarykite didelių skylių ritės jungiamosioms detalėms ir vamzdeliams, kitaip jie bus sunkiai prisiūti. Kas nežino, kaip naudoti dujinį degiklį ar lituokliu, sandarinimą galima atlikti šalto suvirinimo metu.

Savarankiški pramoninės gamybos įrenginiai

Įstatymas taip pat draudžia savoms reikmėms gaminamų automatų gamybą ir pardavimą. Tiems, kurie negali ar nenorite netvarka susikoncentruoti su moonshine, parduodami galite rasti kiekvieno skonio ir piniginės prietaisų, netgi tų, kurie paleidžia gandai beveik pramoniniu mastu.

Namuose pagamintų prietaisų rinka daugiausia priklauso šalies gamintojams, tačiau, jei norite, taip pat galite rasti importuotų dizainų. Gaminama daug modelių: nuo paprasčiausio iki prabangios klasės su ištaisymu. Kai kurie įrenginiai yra surinkti kaip dizaineriai: priklausomai nuo vartotojo poreikių, galite pasirinkti distiliavimo kubo tipą ir dydį, šaldytuvą, pasirinkti sausą elementą, barbiklį ir tt

Turi didelę paklausą tarp žinovų degtinės naudotų automobilių prekės ženklu pavadinimų "Lyuksstal", "Magarych", "Alkovar", "Dobrovar", "Geras" Stiklinis "ir kt. 2017 m. Geriausių namuose pagamintų automobilių viršuje buvo tokie modeliai kaip "Gera duktė" Extreme Lux "," Luxstal-3 "," Doctor Guber-2017 "," Phoenix Zenith ".

Prieš naudodamiesi savaime suprojektuota konstrukcija, verta išbandyti: vietoj alaus, užpilkite vandenį ir patikrinkite, ar prietaiso veikimo metu kiltų kokių nors problemų.

Straipsnyje kalbama tik apie aparato prietaisą ir veikimo principą, o paties sambūrio kūrimo procesas yra visas menas ir atskiras straipsnis.