मजबूत आत्माओं की कीमतें बढ़ रही हैं, संदिग्ध गुणवत्ता वाले शराब की बोतलें अक्सर मिल जाती हैं, जो यहां तक कि प्रयोगशाला में परीक्षा लेने के बिना विशेषज्ञ भी नहीं पहचान सकते। इसलिए, लोगों को अक्सर एक उचित प्रश्न होता है: क्या यह हमारी अपनी आवश्यकताओं के लिए घर पर शराब का एक छोटा उत्पादन आयोजित करने के लिए इसके लायक नहीं है? इसके अलावा, होममेड मोशनहेन की लागत वोदका की कीमतों की तुलना में एक मात्र पैनी है, जो राज्य हमें बताती है
सामग्री
पक उपकरण का सिद्धांत
मोनसहिन एक शराब युक्त शराब सामग्री युक्त उच्च मात्रा वाली शराब वाली शराब युक्त पेय है।
चांदनी प्राप्त करने के लिए, अपनी संरचना में शराब युक्त शराब एक बंद कंटेनर (एक आसवन घन) और गरम में रखा गया है। जब एक निश्चित तापमान पर गरम किया जाता है, तो अल्कोहल सहित निम्न-तापमान के अंश, वाष्पन करना शुरू हो जाते हैं।
कनेक्टिंग ट्यूब के माध्यम से एथिल अल्कोहल की एक उच्च सामग्री वाला अलग वाष्प गर्मी एक्सचेंजर में प्रवेश करता है, जहां गर्मी वाष्प और ठंडे पानी के बीच गर्मी विनिमय होता है जो इसे ठंडा करता है। भाप को ठंडा करने के परिणामस्वरूप, एक संक्षेपण प्रक्रिया होती है, अर्थात एक गैसीय राज्य से तरल राज्य में पदार्थ के संक्रमण। शराब युक्त तरल, यानी चंद्रमा, गुरुत्वाकर्षण एक अलग कंटेनर में एकत्र किया जाता है
इस प्रकार, एक उच्च शराब सामग्री (चांदनी) के साथ एक तरल प्राप्त करने के लिए, केवल 2 तत्वों वाले एक उपकरण पर्याप्त है:
- गर्म आसवन घन;
- ताप एक्सचेंजर
घर-पीसा उपकरण में, एक हीट एक्सचेंजर को अक्सर रेफ्रिजरेटर कहा जाता है
आत्मनिहित उपकरणों के निम्नलिखित फायदे हैं:
- डिजाइन की सादगी;
- उत्पाद की कम लागत
लेकिन चांदनी मशीन अंतर्निहित और नुकसान हैं:
- आसवन की शुरुआत और अंत में विषाक्त मिथाइल का आसवन;
- फ्यूज़ल और आवश्यक तेलों से उत्पाद की पूर्ण शुद्धि की असंभवता
इस तरह के आकाश और फ्यूज़ेल तेल के रूप में चांदनी विदेशी तत्वों की मात्रा को कम करने के लिए, और इसके परिणामस्वरूप में सुधार उत्पाद की गुणवत्ता redistillation किया जाता है, और पीसा तंत्र में अक्सर इस तरह के एक भाप ड्रम और एक bubbler के रूप में अतिरिक्त तत्व शामिल हैं।
आसवन के लिए सुरक्षा और अग्नि सुरक्षा नियम
के लिए कुशल संचालन पीसा उपकरण तंगी सुनिश्चित किया जाना चाहिए, इसलिए, अभी भी अधिक दबाव के भीतर हीटिंग, जो कतिपय शर्तों के अधीन कंटेनर और धोने और गर्म भाप के प्रवेश को मानव शरीर के लिए का टूटना करने के लिए नेतृत्व कर सकते हैं द्वारा बनाया जाएगा। इसलिए, शराब बनाने के उपकरण का उपयोग करते समय, यह सुनिश्चित करना जरूरी है कि तापमान व्यवस्था को बनाए रखा गया है और कुंडली, पाइपों और होवीज को जोड़ने के लिए ब्राग के साथ नहीं भरा हुआ है।
चांदनी का यंत्र
चन्द्रमाओं के मुख्य अनिवार्य गुण निम्नलिखित हैं:
उबलते क्यूब
डिस्टिलेशन क्यूब क्षमता है जिसमें रोशनी को भंग करने के लिए हल्का अंश के ऊपर गरम किया जाता है।
घर के कुकर के साथ बहुत लोकप्रिय प्रेशर कुकर हैं, क्योंकि मूल रूप से उन्हें दबाव में काम करने के लिए डिजाइन किया गया था, उनके पास एक भली भांति से सीलबंद आवरण है, जिसमें भाप पाइप काटना काफी आसान है। प्रेशर कुकर से घर-निर्मित उपकरण का एक महत्वपूर्ण नुकसान उनकी कम क्षमता है, इसलिए एक समय में बड़ी मात्रा में उत्पाद प्राप्त करना असंभव है।
दबाव कुकरों के साथ, 40 लीटर एल्यूमीनियम दूध के डिब्बे समान रूप से मांग में हैं। वे भी बंद हैं और अभी भी क्यूब के रूप में अच्छी तरह से अनुकूल हैं।
अक्सर, डिस्टिलेशन क्यूब्स एल्यूमीनियम से बने होते हैं, लेकिन यह धातु ब्रैग के साथ प्रतिक्रिया कर सकती है। सबसे उपयुक्त कंटेनर एसिड और अल्कोहल के लिए प्रतिरोधी सामग्री हैं, उदाहरण के लिए, खाद्य ग्रेड स्टेनलेस स्टील, टाइटेनियम या तांबे, लेकिन इसकी लागत एल्यूमीनियम से अधिक होगी
अक्सर, चांदनी के लिए एक कंटेनर के रूप में, तामचीनी व्यंजन उपयोग किया जाता है। तामचीनी बर्ग बनाने वाले पदार्थों की कार्रवाई के लिए प्रतिरोधी है, और अगर सतह में चिप्स और खरोंच नहीं हैं, तो ऐसा डिवाइस काफी समय तक रह सकता है। ऐसे बर्तन का नुकसान नली कनेक्शन और सीलिंग के साथ कठिनाई है।
डिस्टिलेशन क्यूब की क्षमता में अच्छी तरह से सील होना चाहिए और उसी समय उपयोग के बाद रखरखाव के लिए पर्याप्त व्यास के आसान-पृथक कवर होना चाहिए। अनुभवी घर-ब्रुअर्स 25 से 35 लीटर तक की सीमा में इष्टतम घन क्षमता पर विचार करते हैं।
फ्रिज
चांदनी के रेफ्रिजरेटर को डिस्टिलेशन क्यूब में उत्पादित स्टीम को ठंडा करने और तैयार उत्पाद में ढकने के लिए डिज़ाइन किया गया है। सबसे सरल रेफ्रिजरेटर भाप के लिए एक ट्यूब है, जो एक कंटेनर के अंदर स्थित है जिसमें शीतलन तरल या बर्फ होता है। अधिक कुशल शीतलन के लिए, सीधे ट्यूब के बजाय, एक कुंडली का उपयोग करने की सलाह दी जाती है - एक सर्पिल के रूप में एक ट्यूब घाव। क्षमता जिसमें कुंडल रखा जाता है, दो मुख्य प्रकार के हो सकते हैं।
पहला विकल्प एक बड़ा खुला कंटेनर है जिसमें ठंडे पानी डाला जाता है। जैसे ही पानी गरम हो जाता है, टैंक में पानी को ठंडे स्थान से बदल दिया जाता है, और सर्दियों में, बर्फ या बर्फ को अक्सर पानी में जोड़ा जाता है। इस तरह के एक रेफ्रिजरेटर मुख्यतः पानी की आपूर्ति के अभाव में प्रयोग किया जाता है और बड़े आयामों की विशेषता है।
एक छोटे से बह कूलर अलग होता है जिसके माध्यम से कूलिंग तरल प्रवाह होता है। कुंडली एक छोटे बंद कंटेनर के अंदर दो नलिका के साथ स्थित है। कंटेनर के ठंडे पानी के अंदर एक नलिका के माध्यम से कुंडल में भाप को शांत करने के लिए आपूर्ति की जाती है, और दूसरी भाप से भाप से सूखा जाता है। परिसंचरण के साथ रेफ्रिजरेटर छोटे आयामों में भिन्न होता है, अक्सर अपार्टमेंट के किरायेदारों द्वारा उपयोग किया जाता है और इसका एक महत्वपूर्ण दोष है: ठंडे पानी का एक महत्वपूर्ण खपत, जिसका अर्थ है भुगतान में वृद्धि।
एक कुंडली के साथ रेफ्रिजरेटर हैं, जो ठीक प्रयोगशाला कांच से बना है। ग्लास कूलर छोटे होते हैं, काफी प्रभावी होते हैं, लेकिन उनमें बहुत बड़ी कमी होती है - वे बेहद नाजुक हैं।
अगर रेफ्रिजरेटर की बाहरी क्षमता किसी भी उपयुक्त जलरोधी सामग्री से बनाई जा सकती है, प्लास्टिक को छोड़कर नहीं, तो कुंडली को शराब और एसिड के प्रति प्रतिरोधक होना चाहिए। भाप के बेहतर संक्षेपण के लिए शराब में, कुंडली सामग्री में जितना संभव हो उतना संभव होना चाहिए के बारे मेंतापीय चालकता उपलब्ध सामग्रियों में से, ये गुण तांबे के पास हैं तापीय चालकता की पंक्ति में अगला एल्यूमीनियम है, फिर - खाद्य स्टेनलेस स्टील। अक्सर, तांबे को तांबा ट्यूब से बनाया जाता है, खासकर जब तांबा को आसानी से संसाधित किया जाता है और बस सिलाई जाती है
थर्मामीटर
थर्मामीटर अनिवार्य तत्वों से संबंधित नहीं है, लेकिन ब्रैग्स, और फिर परिणामस्वरूप वाष्प, इसकी संरचना में कई रासायनिक यौगिकों में होते हैं और उनमें से प्रत्येक का अपना उबलते बिंदु, अलग-अलग अस्थिरता है, अर्थात i.e. लुप्त हो जाना करने की क्षमता
यह ज्ञात है कि सामान्य वायुमंडलीय दबाव में पानी + 100ºC के तापमान पर फोड़े, जबकि एथिल शराब + 78.3 डिग्री सेल्सियस आसवन के दौरान, शराब की उबलते बिंदु के पास तापमान बनाए रखा जाना चाहिए ताकि फ्रिज में केवल इसकी वाष्प परिसर हो। + 100 डिग्री सेल्सियस से ऊपर के तापमान पर सभी घटक ब्रैक्स को भाप में परिवर्तित कर दिया जाएगा और आसवन की भावना खो गई है। इसलिए, एक थर्मामीटर के साथ चांदनी को तैयार करने की सिफारिश की जाती है।
किसी भी प्रकार के थर्मामीटर उपयुक्त स्थापित करने के लिए: तरल, मैकेनिकल (सर्पिल या बायमेटेलिक) या इलेक्ट्रॉनिक
उपकरण के निर्माण में, थर्मोमीटर को अभी भी एक टैंक में माउंट करने के लिए अधिक सुविधाजनक है, लेकिन अनुभव से पता चलता है कि बाष्पीकरण में सीधे वाष्प के तापमान को मापकर अधिक सटीक मान प्राप्त किए जा सकते हैं।
भाप गुंबद
शुरुआती चन्द्रमाओं में शुष्क कोशिका को कम मूल्य देते हैं और उन्हें पता करने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि डिवाइस बिना ठीक से कार्य कर रहा है।
हालांकि, विशेषज्ञ जो पकाने में बहुत अनुभव करते हैं, उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार के लिए उनके डिजाइनों को एक ड्राईवाल के साथ पूरक करने की कोशिश करते हैं। यह माना जाता है कि सफाई कार्यकुशलता के संदर्भ में एक drywall के उपयोग की तुलना डबल आसवन से की जा सकती है।
आवश्यक कच्चे माल और बाद में हीटिंग के किण्वन के परिणामस्वरूप, शराब की आवश्यकता के अतिरिक्त, बड़ी संख्या में विभिन्न यौगिकों का गठन किया जाता है, जिनमें से कुछ मानव स्वास्थ्य और जीवन के लिए खतरनाक होते हैं। इसमें मिथाइल, फ्यूज़ल तेल, एसिटिक एल्डिहाइड, विभिन्न ईथर और कुछ अन्य पदार्थ शामिल हैं। शरीर को नुकसान पहुंचाने के अलावा, ये अशुद्धियां उत्पाद के स्वाद को काफी कम करती हैं। घर पर स्वीकार्य गुणवत्ता प्राप्त करने के लिए, आप कई आसवन का उपयोग कर सकते हैं।
ड्राईव एक बव्वा और एक हीट एक्सचेंजर के साथ व्यंजन के बीच स्थापित है यह एक इनलेट के साथ एक टैंक है और एक आउटलेट ट्यूब शीर्ष में कटौती है यह आवश्यक है कि कंटेनर खोला या खोला है। इसके निचले हिस्से में आप तरल पदार्थ के लिए एक ड्रेन कॉक काट कर सकते हैं जो नीचे जमा हुआ है।
पहली आसवन के दौरान पहले से ही एक तथाकथित सूखे-तहखाने का उपयोग उत्पाद प्राप्त करने और शुद्ध करने में मदद करता है। तीव्र उबलने के साथ, बजरा को अक्सर कुंडली में जोड़ने वाले पाइप के माध्यम से उड़ा दिया जाता है, जिससे इस प्रणाली को छेड़ दिया जाता है, और कुछ श्वास चन्द्रमाओं में आ सकता है। ड्राईव ट्यूबों को रोकना बंद कर देता है, इसके अलावा, भाप को जहाज में थोड़ा ठंडा किया जाता है, जिससे विदेशी उत्पादों के एक हिस्से को संक्षेपण होता है। शुष्क बॉक्स के नीचे, एक अप्रिय गंध के साथ एक तरल जमा होता है, जो कि चांदनी की एक अतिरिक्त सफाई का संकेत करता है।
इसके अलावा शुद्धि काढ़ा भाप ड्रम अंतिम उत्पाद, जो डिवाइस, किसी भी स्वाद के अंदर रखा जा सकता है उदाहरण के लिए, नारंगी के छिलके, नींबू के छिलके, कॉफी, आदि के लिए स्वाद प्रदान करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता
bubbler
बुलबुलर, सूखी कोशिका के साथ, साधारण बियरिंग उपकरण का हिस्सा नहीं है, लेकिन इसका उपयोग अक्सर दोनों कृत्रिम और औद्योगिक डिजाइनों में किया जाता है। वास्तव में, ये दो डिवाइसेस डिजाइन में बहुत समान हैं और चन्द्रमाओं की अतिरिक्त सफाई के लिए डिज़ाइन किए गए हैं।
शुष्क सेल से बब्बलर डिजाइन का अंतर इस तथ्य में होता है कि इनलेट ट्यूब कंटेनर के नीचे लगभग कम हो जाती है, और आउटपुट ट्यूब छोटा है। एक कंटेनर में डिवाइस शुरू करने से पहले, एक तरल सील बनाने के लिए थोड़ा पानी डालना वांछनीय है। आसवन के दौरान, वाष्प टैंक में तरल की एक परत से गुजरता है, आंशिक रूप से साइड कनेक्शन से जारी होता है और एक छोटी ट्यूब के माध्यम से बाहर निकल जाता है। इसी तरह सूखी कोशिका के लिए, बब्बलर का इस्तेमाल स्वाद के लिए किया जा सकता है moonshine।
घर पर घर बनाने के लिए उपकरण कैसे करें (चरण अनुदेश से कदम)
घर पर एक क्लासिक उपकरण बनाने के लिए एक बड़ा सौदा नहीं है, विभिन्न आकारों, आकारों और कॉन्फ़िगरेशनों के चांदनी उपकरणों के चित्र आसानी से नेट पर मिल सकते हैं। एक नियम के रूप में, ऐसे उपकरणों को उन सामग्रियों से एकत्र किया जाता है, जो कि वाकई हाथ में हैं: प्रेशर कुकर, पैन, डिब्बे, ग्लास जार। संभवतः केवल अपने स्वयं के हाथों से साँप का निर्माण कुछ समस्याएं पैदा करता है, क्योंकि हमेशा सही सामग्री घर पर नहीं मिलेगी, और घुमावदार मोड़ के लिए कुछ कौशल की आवश्यकता होती है।
एक अवरुद्ध होममेड उपकरण, कठोर वायर्ड या सभी तत्वों को एक में मिलाकर बनाना आसान है, लेकिन इस रूप में यह बहुत अधिक स्थान लेगा। इसलिए, संरचना को बंधने योग्य बनाने और वियोज्य कनेक्शन का उपयोग करने की सलाह दी जाती है, उदाहरण के लिए, फिटिंग, लचीली होसेस
कैसे एक आसवन घन बनाने के लिए
कोई भी चांदनी अभी भी घन के बिना काम कर सकता है। इसकी भूमिका लगभग किसी भी तैयार-टू-कंटेनर को खेल सकती है, प्रेशर कुकर से शुरू हो सकती है और कंट्रोल के साथ समाप्त हो सकती है।
घरों में अब तक 40 लीटर क्षमता वाले पुराने एल्यूमीनियम के डिब्बे हैं। वे क्षमता, जंग प्रतिरोध, रखरखाव में आसानी, अखंडता और अच्छी तरह से अभी भी काढ़ा उपज प्रेशर कुकर की तुलना में परिमाण के लगभग एक आदेश के रूप में उपयोग के लिए अनुकूल साबित हो रहे हैं। गैस के साथ गरम घर-पीसा उपकरण के लिए कर सकते हैं पूरा होने पर, न्यूनतम किया जाएगा।
कर सकते हैं के ढक्कन में, एक छेद धातु के लिए एक बड़े ड्रिल बिट के साथ drilled है और वांछित व्यास के लिए एक गोल फ़ाइल के साथ ऊब। एक 1/2 "धागा के साथ एक थ्रेडेड कनेक्शन छेद में डाला जाता है और खाना सिलिकॉन गैसकेट के माध्यम से एक अखरोट के साथ clamped
यद्यपि इलेक्ट्रॉनिक थर्मामीटर अधिक सटीक हैं, किसी भी यांत्रिक बायमेटल थर्मामीटर को 120 डिग्री सी के डिस्टिलेशन क्यूब तक अधिकतम माप तापमान के साथ माउंट करने में आसान और अधिक सुविधाजनक है। इसके लिए, कंटेनर के ऊपरी भाग में आवश्यक व्यास खोलना, एक थर्मामीटर डाला जाता है और आपूर्ति की गई सिलिकॉन गैसकेट का उपयोग करते हुए इसे एक नट से दबाया जाता है।
ढक्कन की सील रबर से बने गोल गकेट द्वारा सुनिश्चित की जाती है, लेकिन जब आसुत, शराब रबड़ को घुलन कर देती है, जो चन्द्रमा को कड़वा स्वाद देता है। इस समाप्त करने के लिए, तो कसी FUM गैसकेट Teflon-टेप हवा के लिए संभव है, और परिणामी संरचना है, जबकि पानी में उबला हुआ इसमें से तेल, वसा और अन्य अनावश्यक पदार्थों को दूर करने के। उसके बाद, सीलिंग के लिए गैसकेट सुरक्षित रूप से लागू किया जा सकता है।
कैसे एक जोड़ने नली बनाने के लिए
अभी भी और भाप ड्रम के यौगिकों के लिए एक लचीला गैस नली धौंकनी (धातु नली) स्टेनलेस स्टील एक नट और 1/2 "के साथ फिटिंग के बने उपयोग करने के लिए सिफारिश की है। यह अल्कोहल वाष्प के साथ कम बातचीत करता है, इकट्ठा करना और जुदा करना आसान है।
नली की लंबाई आवश्यक आधार के आधार पर चुनी जाती है।
कैसे एक सूखी सेल या bubbler बनाने के लिए
कारखाना निर्मित उपकरण में, सूखी कोशिका और बब्बलर खाद्य ग्रेड स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं, जो उपकरण और संबंधित कौशल के बिना दोहराना आसान नहीं है। घर में, एक पेचकश टिन ढक्कन के साथ एक ग्लास जार और दो टुकड़े एक सूखे सेल या बब्बर बनाने के लिए उपयुक्त हैं।
मार्कर को टिन के डिब्बे पर दो हलकों को आकर्षित करना चाहिए, फिटिंग के व्यास के बराबर होना चाहिए और फिर इन जगहों पर छेद बनाना चाहिए। यह, उदाहरण के लिए, एक आरी के साथ, खींचा चक्र के साथ ढक्कन की पतली धातु को खरोंच कर सकता है। एक छोटे से छेद करें और नेल फ़ाइल को गोल करें, मार्कर लाइनों के साथ ढक्कन को काट लें या इन प्रयोजनों के लिए एक उकेरक का उपयोग करें।
प्लग के परिणामस्वरूप छेद में और नट्स के साथ clamped खाद्य सिलिकॉन के पागल के माध्यम से डाला जाता है। सील ढक्कन चिपकने वाला की एक छोटी परत लागू किया के दोनों किनारों पर खुलने के किनारे, "ठंड वेल्डिंग" कहा जाता है पर Fum फ़ीड या स्थापना फिटिंग से पहले podmotat कर सकते हैं के लिए गैसकेट के अभाव में।
बबलक का एक समान डिज़ाइन होता है और केवल एक लम्बी ट्यूब द्वारा सूखा सेल से अलग होता है। बाम्बोटेटर के निर्माण के लिए, उपयुक्त व्यास की एक तांबे ट्यूब का एक टुकड़ा निप्पल पर लगाया जा सकता है। लंबाई को इस तरह से चुना जाना चाहिए कि इसका अंत कुछ जंघों के नीचे तक नहीं पहुंचता है।
कैसे एक रेफ्रिजरेटर बनाने के लिए
सबसे श्रमसाध्य प्रक्रिया जब घर-निर्मित उपकरण बनाते हैं तो रेफ्रिजरेटर का निर्माण होता है यह 150-200 सेमी की 1.0-1.4 सेमी लंबाई और 0.1 के बारे में सेमी की एक दीवार मोटाई के एक बाहरी व्यास के साथ एक तांबे के ट्यूब का उपयोग करने की सिफारिश की है। अधिक अधिमानतः, शीतलक (रेफ्रिजरेटर के प्रवाह) खिला के ऊपरी और निचले जोड़ी के साथ तार के ऊर्ध्वाधर नियुक्ति।
झुकने के दौरान धातु ट्यूब चपटा हुआ है। घुमावों को घुमाने के दौरान ऐसा न होने पर, ट्यूब की पूरी मात्रा रेत से भर जाती है, और ट्यूबों के सिरों को किसी भी स्टॉपर्स से भरा हुआ है ताकि रेत बाहर नहीं निकल सके।
ट्यूब पिंड (ट्यूब के बीच के बीच की दूरी) 12 मिमी के साथ 35-50 मिमी के बाहरी व्यास के साथ एक गोल मंडल पर घाव है। कुंडली को घुमाए जाने के बाद, प्लग निकाल दिए जाते हैं, रेत डाल दी जाती है, और ट्यूब पानी से धोया जाता है
प्रवाह-माध्यम रेफ्रिजरेटर की क्षमता, जिसमें कुंडल रखा गया है, किसी भी जल-प्रतिरोधी सामग्री का बनाया जा सकता है। आप एक ढक्कन के साथ एक धातु जार का उपयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, रंग की एक कर सकते हैं। ऊपरी और नीचे की छोर के किनारे पर प्रवेश और आउटलेट पानी फिटिंग के लिए छेद कर सकते हैं, और नीचे और टिन के कवर में - कुंडली के छेद कर सकते हैं। कनेक्शन एक गैस बर्नर के साथ टांका लगाने से तय किया जा सकता है।
छेद में ट्यूब के अंत में गुजरने में कुंडली को सम्मिलित कर सकते हैं। कुंडली के दूसरे छोर पर ढक्कन पर रखा जाता है और कसकर बंद होता है। बैंक में कुंडल को ठीक करने के लिए भी सवारी करने योग्य है
कुंडली के फिटिंग और ट्यूबों के लिए बड़े छेद न करें, अन्यथा वे मिलाप के लिए मुश्किल हो जाएंगे। कौन जानता है कि गैस बर्नर या टांका लगाने वाले लोहे का इस्तेमाल कैसे करना है, सील को ठंडे वेल्डिंग के साथ किया जा सकता है।
औद्योगिक उत्पादन के स्व-निर्मित उपकरणों
कानून स्वयं उपयोग के लिए चांदनी मशीनों के निर्माण और बिक्री पर रोक नहीं करता है। उन लोगों के लिए जो चांदनी के निर्माण के साथ गड़बड़ नहीं करना चाहते हैं या नहीं, बिक्री पर आप हर स्वाद और किसी भी बटुए के लिए उपकरण पा सकते हैं, यहां तक कि उन लोगों को भी जो कि औद्योगिक पैमाने पर लगभग चन्द्रमा चलाते हैं।
घरेलू उत्पादक उपकरणों के लिए घरेलू बाजार का थोक घरेलू निर्माताओं का है, लेकिन यदि आप चाहें, तो आप आयातित डिज़ाइन भी पा सकते हैं। बड़ी संख्या में मॉडलों का उत्पादन किया जाता है: सरलतम से लक्जरी कक्षा में सुधार के साथ। कुछ डिवाइसेज़ डिज़ाइनर के रूप में इकट्ठे होते हैं: उपभोक्ता की जरूरतों के आधार पर, आप डिस्टिलेशन क्यूब, रेफ्रिजरेटर के प्रकार और आकार को चुन सकते हैं, एक सूखी-सेल, एक बब्बललक आदि चुनें।
ब्रांड नाम "Lyuksstal" के अंतर्गत वोदका इस्तेमाल किया वाहनों के पारखियों के बीच काफी मांग में, "Magarych", "Alkovar", "Dobrovar", "अच्छी जार" और अन्य। 2017 में सर्वश्रेष्ठ घरेलू उत्पादित वाहनों के शीर्ष में "गुड डेटर एक्सट्रीम लक्स", "लिक्स्टेल -3", "डॉक्टर गबर -017", "फीनिक्स जेनिथ" जैसे मॉडल शामिल थे।
स्व-निर्मित संरचना का उपयोग करने से पहले, परीक्षण करने के लिए उपयुक्त है: पक बनाने के बजाय, पानी डालना और जांच करें कि डिवाइस के काम में कोई समस्या है या नहीं।
यह लेख उपकरण और उपकरण के ऑपरेटिंग सिद्धांत के साथ ही सौदे करता है, और चांदनी बनाने की प्रक्रिया पूरी तरह से कला और एक अलग लेख का विषय है।