Folk Weisheit sagt, dass: "Eine Datscha ohne Grill, es ist wie Tee ohne Zucker." Aber das in den Bau einer Terrasse mit Grill in Form von attraktiven Süßigkeiten ist die „Zucker“ nicht vermitteln, ist es notwendig, sich strikt an die Regeln von Mauerwerk zu beobachten. Und dann kommt nützlicher Rat von den Ofenarbeitern.
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Was ist eine Terrasse zum Grillen
Unter der Terrasse wird eine offene oder teilweise geschlossene Struktur verstanden. Die Terrasse kann ein Dach haben, das nur einen Teil der Fläche bedeckt oder kein Dach hat. Unabhängig davon, welche Art von Dach an der Hausterrasse angebracht ist, hat die Struktur eine nicht verglaste Erscheinung, die sich von der Veranda unterscheidet.
Eine Vielzahl von Terrassengestaltungen erfreut sich wachsender Beliebtheit. Aber die Projekte von Terrasse mit Grill genießen besonderen Erfolg. Die nach allen Regeln gebauten Dacha Grills sind betriebssicher und praktisch im Gebrauch. Das stilvolle Design des Grills lässt Sie harmonisch in jedes Design des Infields passen.
Aber in der Praxis sollte die Terrasse Ruhebereich mit Grill geschickt unter Beachtung der Regeln der Einhaltung von Sicherheitsvorkehrungen und Landschaftspflege gewählt werden. Nach welchen Regeln empfiehlt es sich, eine Terrasse zu schaffen und zu grillen?
Wie man eine Terrasse gestaltet
Die einfachste Konstruktion einer Terrasse mit einem Grillofen erfordert die Schaffung eines festen und stabilen Fundaments, da das Design des Ofens selbst ein beträchtliches Gewicht hat. Dann müssen Sie über die Lage der Terrasse und die Richtung des Windes im Garten nachdenken.
Das Haupthindernis ist der Rauch, der vom Grillrohr kommt. Das Projekt einer separat stehenden Konstruktion einer offenen Veranda sollte weit vom Haus oder anderen Strukturen entfernt sein. Unerwünschte Lage von Bäumen mit einer entwickelten Krone.
Eine Außenterrasse zum Ausruhen wird dem täglichen Sonnenlicht, Feuchtigkeit und Temperaturschwankungen ausgesetzt sein. Daher sollten Materialien für den Bau einer Außenterrasse mit Grill für erhöhte Festigkeit und Feuerbeständigkeit ausgewählt werden.
Besondere Sorgfalt ist darauf zu verwenden, den Boden der Terrasse abzudecken. Vorzugsweise ist die Bodenfläche in der Nähe des Ofens mit einem Stein oder Ziegelstein ausgelegt.
Bau des Grills
Durch Design und Gerät kann der Grillofen in folgende Typen unterteilt werden:
• Ofen mit Palette und feuerfestem Rost
• Ofen mit oder ohne Schornstein
• Grill mit zusätzlichen Kessel.
Vor dem Bau des Grills, müssen Sie die Art des Brennstoffs, bestimmen und auch eine Vorstellung von der Form der Brennschale, Gitter und Pfanne haben. Wenn Sie den Ofen als Raucher zu verwenden, müssen Sie den Speicherort zusätzlicher Geräte (Räucherkammer, Backofen und Reflektor), sowie speziellen Zaun aus Wind und Sonne bestimmen.
Natürlich erleichtert der Kauf eines fertigen Grillofens die Zubereitung verschiedener Gerichte in der Datscha, aber Sie können selbst grillen.
Wir machen eine Terrasse mit einem Grill mit unseren eigenen Händen
grillofen ohne Kamin
Die einfachste Ausführungsform der Ofenvorrichtung ist ohne Kamin Struktur Barbecue von Ziegeln auf einem Betonfundament mit lateralen Abmessungen 1,6h1,6h0,8 Tischplatte. Für die "Studentenversion" des Grills sind keine komplexen Berechnungen erforderlich, geschweige denn Projekte.
Es ist genug, eine Skizze des zukünftigen Ofens mit der Position einer Palette, Regalen, Gittern und einem Platz für Kohle zu zeichnen. Für die Palette eines solchen Ofens kann das einfachste Backblech von einem Elektroherd oder -ofen verwendet werden. Zwei Gitter sind zum Kochen geeignet: das Haupt mit großen Zellen zum Braten von Schaschliks und das zweite mit kleinen Zellen für Kohlen. Es ist notwendig, einen Abstand zwischen den Gittern von etwa 30 cm einzuhalten.
Ein einfacher Ofen ohne Schornstein ist ein einfaches Design mit der Konfiguration in Form des Buchstabens "P". Die Höhe der Struktur beträgt bis zu 1 Meter. Zwischen den Wänden müssen Metallstäbe oder -stäbe zur Befestigung von zwei parallelen Gittern befestigt werden.
Chargrill Abschnitt kann in verschiedenen Ausführungen: in Form von eingebettetem Metall Grill, von Ziegeln oder in Form von ausgesparten brazier.
Der Bau eines unbewachsenen Grillplatzes beginnt mit dem Gießen des Fundaments. Das Fundament wird auf traditionelle Weise mit einem Zyklus der vollständigen Trocknung 48 Stunden gegossen. Dann wird die erste Schicht des Ofens gelegt. Die nachfolgenden Ziegelreihen sind versetzt angeordnet.
Die Gesamtzahl der feuerfesten Steine jeder einzelnen Schicht beträgt 6 bis 8 ganze Stücke. Für den Bau einer stationären Struktur ist es notwendig, 8 Schichten zu verlegen. In diesem Fall ist es möglich, die Höhe der Struktur für menschliches Wachstum einzustellen. Über 1 Meter Grill ist nicht ratsam, weil es eine Tendenz und die Möglichkeit gibt, die Stabilität der Struktur zu brechen.
Hilfreiche Ratschläge
Bei der Auswahl eines Rostes wird empfohlen, ihn mit größeren Abmessungen als die untere Palette zu verwenden. Der Unterschied in der Größe erlaubt dem Fleisch, das Fleisch außer seinem Brennen zu bewegen. In diesem Fall können Sie die Gleichmäßigkeit der Wärme aus den Protokollen für eine lange Zeit: das frei gewordene Platz gekochten Fleisch ermöglicht es Ihnen, einen neuen Stapel zu laden.
grill mit Kamin
Ein stilvolles Barbecue mit einem Schornstein kann als eine Zierde jeder Terrasse eines offenen oder geschlossenen Typs angesehen werden. Natürlich, ohne vorläufige Berechnungen und Skizzen in der Konstruktion eines Grills mit ihren eigenen Händen kann einfach nicht tun.
Stationärer Grill für Außenterrasse
Der stationäre Grill für die Terrasse besteht aus Schamott oder Stein. Die Konstruktion kann mit einem Schneidetisch, einem Kessel und einer Spüle ausgestattet werden. Daran erinnern, dass stationäre Grills der Fabrikproduktion teuer sind, aber die Projekte der stationären Grills werden geschaffen, um dem Stil des Infield- und Landschaftsdesigns zu entsprechen.
Der stationäre Grill kann getrost als Miniküche bezeichnet werden. Entrauchung durch den Kamin ermöglicht es Ihnen, die Struktur ohne den Rauch des Hauses oder der Terrasse bequem zu platzieren. Um das Gebäude richtig auslegen zu können, bedarf es natürlich bestimmter Kenntnisse und Fähigkeiten des Mauerwerks.
Der Prozess der Errichtung eines Grills mit einem Kamin besteht aus den folgenden Phasen:
• das Gerät eines starken Fundaments und Fundaments
• Herd und Feuerraum
• eine Rauchfalle legen
• Kaminverlegung.
Brennholz oder anderer Brennstoff wird auf dem Boden verbrannt. Über dem Herd befindet sich ein Ofen mit Grills und Brätern zum Braten. Die kegelförmige Form der Rauchbox ermöglicht das Sammeln von Rauch und Gas. Die Rauchleitung dient zur Entfernung von Verbrennungsprodukten.
In diesem Video sind alle nützlichen Tipps von den Ofenbesitzern auf dem Gerät des Grills gesammelt.
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