เราทำระเบียงกับบาร์บีคิวด้วยมือของเราเองคำแนะนำที่เป็นประโยชน์

ภูมิปัญญาชาวบ้านกล่าวว่า "เดเคะโดยไม่ต้องปิ้งบาร์บีคิวก็เหมือนกับการมีชาที่ไม่มีน้ำตาล" แต่ในการสร้างระเบียงที่มีบาร์บีคิวในรูปแบบของขนมที่น่าสนใจไม่สามารถผ่าน "น้ำตาล" คุณต้องปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดกฎของการก่ออิฐ แล้วคำแนะนำที่เป็นประโยชน์มาจากคนงานเตา

ระเบียงสำหรับบาร์บีคิวคืออะไร

ภายใต้ระเบียงเป็นโครงสร้างที่เปิดหรือปิดบางส่วน ระเบียงสามารถมีหลังคาที่ครอบคลุมเพียงส่วนหนึ่งของพื้นที่หรือไม่มีหลังคา โดยไม่คำนึงถึงชนิดของหลังคาที่เชื่อมต่อกับระเบียงบ้านโครงสร้างมีลักษณะไม่เคลือบที่แตกต่างจากระเบียง

ความหลากหลายของการออกแบบระเบียงจะดึงดูดความนิยมเพิ่มขึ้น แต่โครงการของระเบียงกับบาร์บีคิวประสบความสำเร็จเป็นพิเศษ บาร์บีคิว Dacha สร้างโดยกฎทั้งหมดมีความปลอดภัยในการใช้งานและใช้งานได้จริง การออกแบบที่ทันสมัยของบาร์บีคิวช่วยให้คุณสามารถกลมกลืนกับการออกแบบของสนาม

แต่ในทางปฏิบัติควรเลือกพื้นที่ที่เหมาะสมกับลานบาร์บีคิวโดยมีหลักเกณฑ์ในการปฏิบัติตามข้อควรระวังเพื่อความปลอดภัยและการอนุรักษ์ภูมิทัศน์ โดยกฎอะไรที่แนะนำในการสร้างลานระเบียงและวิธีการจัดบาร์บีคิวไว้

วิธีการออกแบบระเบียง

การออกแบบที่เรียบง่ายของระเบียงพร้อมเตาบาร์บีคิวจะต้องมีการสร้างรากฐานที่มั่นคงและมั่นคงเพราะการออกแบบเตาเผาเองมีน้ำหนักมาก จากนั้นคุณจะต้องนึกถึงตำแหน่งของระเบียงและทิศทางของลมในสวน

อุปสรรคสำคัญคือควันที่มาจากท่อบาร์บีคิว โครงการก่อสร้างแยกต่างหากของระเบียงเปิดควรอยู่ห่างจากบ้านหรือโครงสร้างอื่น ๆ ตำแหน่งที่ไม่พึงประสงค์ของต้นไม้ที่มีมงกุฎที่พัฒนาแล้ว

ระเบียงกลางแจ้งสำหรับส่วนที่เหลือจะได้รับแสงแดดทุกวันความชื้นและอุณหภูมิเปลี่ยนแปลง ดังนั้นควรเลือกวัสดุสำหรับการสร้างระเบียงกลางแจ้งพร้อมบาร์บีคิวเพื่อเพิ่มความแข็งแรงและทนต่อความร้อนได้

ต้องให้ความสำคัญกับการปูพื้นระเบียง ควรวางพื้นบริเวณเตาอบใกล้กับเตาอบด้วยหินหรืออิฐ

การก่อสร้างบาร์บีคิว

โดยการออกแบบและอุปกรณ์เตาอบบาร์บีคิวสามารถแบ่งออกเป็นประเภทดังต่อไปนี้:

เตาเผาด้วยพาเลทและวัสดุทนไฟ

•เตาเผาที่มีหรือไม่มีปล่องไฟ

•บาร์บีคิวกับหม้อน้ำเพิ่มเติม

ก่อนการก่อสร้างบาร์บีคิวจำเป็นต้องระบุชนิดของเชื้อเพลิงตลอดจนความคิดเกี่ยวกับรูปทรงของหม้อคั่วตะแกรงและพาเลท หากคุณตั้งใจจะใช้เตาเป็นเตาผิงคุณต้องกำหนดตำแหน่งของอุปกรณ์เพิ่มเติม (เตาผิงเตาอบและกระจกสะท้อนแสง) รวมทั้งสิ่งกีดขวางพิเศษจากลมและแสงอาทิตย์

โดยธรรมชาติแล้วการซื้อเตาอบบาร์บีคิวสำเร็จรูปช่วยลดความยุ่งยากในการเตรียมอาหารจานต่างๆได้ที่บริเวณพื้นที่รับประทานอาหารกลางวัน แต่คุณสามารถทำบาร์บีคิวด้วยตัวคุณเอง

เราทำระเบียงพร้อมบาร์บีคิวด้วยมือของเราเอง

เตาบาร์บีคิวไม่มีปล่องไฟ

เตาเผาที่ไม่มีปล่องไฟรุ่นที่ง่ายที่สุดคือการก่อสร้างบาร์บีคิวที่ทำจากอิฐบนพื้นคอนกรีตที่มีขนาด 1.6x1.6x0.8 พร้อมกับด้านบนของโต๊ะ สำหรับรุ่น "นักเรียน" ของบาร์บีคิวไม่จำเป็นต้องมีการคำนวณที่ซับซ้อนนับประสาโครงการ

ก็เพียงพอที่จะวาดร่างของเตาในอนาคตกับสถานที่ตั้งของพาเลท, ชั้นวาง, ตะแกรงและสถานที่สำหรับถ่านหิน สำหรับพาเลทของเตาดังกล่าวสามารถใช้แผ่นอบที่ง่ายที่สุดจากเตาไฟฟ้าหรือเตาอบ สองตะแกรงเหมาะสำหรับประกอบอาหาร: เป็นหลักที่มีเซลล์ขนาดใหญ่สำหรับทอดกระทะชีสและที่สองมีถ่านขนาดเล็กสำหรับถ่านหิน มันเป็นสิ่งที่จำเป็นในการรักษาระยะห่างระหว่างกริดประมาณ 30 ซม.

เตาอบแบบง่ายๆที่ไม่มีปล่องไฟเป็นแบบง่ายๆที่มีการกำหนดค่าในรูปแบบของตัวอักษร "P" ความสูงของโครงสร้างไม่เกิน 1 เมตร ระหว่างผนังจำเป็นต้องติดตั้งแท่งหรือแท่งโลหะสำหรับติดตั้งตะแกรงขนานสองแบบ

ส่วน Mangal สามารถอยู่ในหลายรูปแบบ: ในรูปแบบของโลหะที่ทำจากทึบทำจากอิฐหรือในรูปแบบของเตาถ่วง

การก่อสร้างบาร์บีคิวปลอดฉะนั้นฟรีเริ่มต้นด้วยการราดรากฐาน รากฐานเทลงในแบบดั้งเดิมด้วยวงจรของการอบแห้งเต็ม 48 ชั่วโมง จากนั้นจะวางเตาเผาชั้นแรกไว้ ต่อมาเป็นแถวของอิฐก่ออิฐถูกย้าย

จำนวนอิฐทนไฟของแต่ละชั้นมีตั้งแต่ 6 ถึง 8 ชิ้นทั้งหมด สำหรับการก่อสร้างโครงสร้างคงที่มีความจำเป็นที่จะวางออก 8 ชั้น ในกรณีนี้คุณสามารถปรับความสูงของโครงสร้างสำหรับการเจริญเติบโตของมนุษย์ได้ บาร์บีคิวกว่า 1 เมตรไม่เหมาะเพราะมีแนวโน้มและความเป็นไปได้ที่จะทำลายเสถียรภาพของโครงสร้าง

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

เมื่อเลือกตะแกรงขอแนะนำให้ใช้กับขนาดที่ใหญ่กว่าพาเลทด้านล่าง ความแตกต่างในขนาดช่วยให้มือถือเคลื่อนย้ายเนื้อสัตว์ได้ยกเว้นการเผาไหม้ ในกรณีนี้ความสม่ำเสมอของความร้อนจากไม้สามารถใช้เป็นเวลานาน: ที่ว่างของเนื้อสำเร็จรูปช่วยให้คุณสามารถวางชิ้นส่วนใหม่ได้

บาร์บีคิวกับปล่องไฟ

บาร์บีคิวที่มีสไตล์พร้อมปล่องไฟสามารถถือเป็นเครื่องประดับของระเบียงใด ๆ ที่เป็นแบบเปิดหรือแบบปิดได้ ธรรมชาติโดยไม่ต้องคำนวณเบื้องต้นและภาพร่างในการก่อสร้างบาร์บีคิวด้วยมือของตัวเองก็ไม่สามารถทำ

บาร์บีคิวที่จัดวางไว้สำหรับระเบียงกลางแจ้ง

เตาบาร์บีคิวแบบสแตนด์อโลนสำหรับระเบียงสร้างจากไฟไหม้หรือหิน การก่อสร้างสามารถติดตั้งโต๊ะตัดหม้อน้ำและอ่างล้างจาน จำได้ว่าเตาบาร์บีคิวที่หยุดนิ่งในการผลิตของโรงงานมีราคาแพง แต่โครงการของบาร์บีคิวเครื่องเขียนจะถูกสร้างขึ้นเพื่อให้เหมาะกับรูปแบบของการออกแบบสนามและทุ่งนา

บาร์บีคิวเครื่องเขียนสามารถเรียกได้อย่างมั่นใจว่าเป็นห้องครัวขนาดเล็ก การสูบบุหรี่ผ่านปล่องช่วยให้คุณสะดวกในการวางโครงสร้างโดยไม่ต้องมีควันจากบ้านหรือระเบียง อย่างเป็นธรรมชาติเพื่อให้ถูกต้องวางการก่อสร้างจะต้องมีความรู้และทักษะการก่ออิฐบางอย่าง

ขั้นตอนการสร้างบาร์บีคิวกับปล่องไฟประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

•อุปกรณ์พื้นฐานและรากฐานอันทรงพลัง

เตาแก๊สและเตาไฟ

วางควันไฟ

การวางท่อระบายน้ำ

ไม้ฟืนหรือเชื้อเพลิงอื่น ๆ ถูกเผาบนพื้น ด้านเตาเผาเตาเผามีเตาปิ้งย่างและคั่วบด รูปทรงรูปกรวยของกล่องควันช่วยให้คุณสามารถเก็บควันและก๊าซได้ ท่อสูบบุหรี่ทำหน้าที่ในการกำจัดผลิตภัณฑ์การเผาไหม้

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดจาก stovekeepers บนอุปกรณ์บาร์บีคิวจะถูกเก็บรวบรวมในวิดีโอนี้