Desain sederhana dari perapian terbuka lebih unggul dalam kemampuan mereka untuk tungku yang ada. Perapian luar ruangan adalah panggangan, barbekyu, dan kombinasi tandoor. Sekarang kebab berair atau daging dengan aroma Jack Daniels, serta nanas panggang dapat dimasak di atas petak. Untuk melakukan ini, sangat sedikit: rancang dan pasang perapian dengan tangan Anda sendiri!
Isi
Wabah di udara terbuka
Setiap menyebutkan perapian menciptakan dalam imajinasi konstruksi besar dengan cerobong asap dari dimensi yang mengesankan dan dilipat rapi.
Perapian tradisional, yang terletak di dalam rumah pribadi, adalah sumber panas dan elemen utama desain interior. Tidak seperti perapian "rumah", "jalan" versi berbeda secara konstruktif dan eksternal.
Tungku perapian jalan yang mungil dapat menjalankan fungsi barbekyu atau smokehouse, serta barbekyu atau pemanggang. Dan ada desain baru dari perapian, berhasil menggabungkan fungsi tandyr dan grill. Daftar keuntungan dari perapian yang terletak di plot dapat ditambahkan.
Ada satu hal yang menyatukan perapian jalan: gaya, modernitas, kepraktisan dan multifungsi.
Apa cerobong yang menarik di udara terbuka, dan bagaimana mereka bisa dibangun secara mandiri?
Perapian luar ruangan: BBQ, barbekyu atau grill?
Mari kita mulai dengan fakta bahwa di luar perapian memungkinkan untuk mempersiapkan lezat dan favorit piring: kebab, sosis, beras dan berbagai hidangan lainnya, menggelitik selama persiapan selera.
Desain dan desain perapian luar ruangan dirancang untuk tipe stasioner dan portabel. Anda dapat menempatkan perapian praktis di mana saja di wilayah situs dan vila. Hal utama adalah memilih platform datar dan rendah-angin. Versi perapian yang paling sederhana bisa berupa perapian kecil, yang dihias dan distilisasi dengan cara yang diperlukan.
Konstruksi yang lebih kuat dari perapian terbuka di jalan dapat berfungsi sebagai perpanjangan ke pagar batu atau batu bata, dan juga memiliki atap seperti gazebo. Perapian dapat disesuaikan untuk bekerja dengan kayu, batubara, bahan bakar cair atau gas alam. Tidak seperti oven kebun, perapian jalanan dirancang untuk memberikan suasana relaksasi yang "hangat".
Untuk perapian jalan ditandai dengan tidak adanya panggangan khusus yang dirancang untuk dipanggang di atas arang. Karena itu, desain perapian jalan lebih ringan.
Secara struktural, barbekyu atau perapian panggangan jalan menyerupai perapian dengan kompartemen tungku yang terletak di tingkat sabuk seseorang. Namun, desain yang dipinjam dari barbekyu perapian luar ruangan meliputi perlengkapan dengan berbagai peralatan untuk memanggang di atas arang, karakteristik, bagaimanapun, untuk barbekyu atau grill.
Kebaruan dari barbecue jalanan adalah pengetahuan - kompor untuk menyiapkan hidangan juicy.
Ada perapian jalan stasioner dan portabel.
Desain dan pemasangan perapian luar ruangan yang stasioner
desain dan desain perapian luar ruangan yang stasioner
Desain klasik perapian jalanan mirip dengan desain perapian rumah dan terdiri dari unsur-unsur berikut:
• pondasi
• kotak api
• kotak asap.
Setiap proyek dan gambar perapian jalan memiliki dimensi utama, yang meliputi:
• dimensi portal (jendela perapian) dan daerahnya
• dimensi luas penampang, luas dan tinggi pipa.
Ingat bahwa parameter ini tidak boleh diabaikan, karena kinerja perapian tergantung pada mereka, jika tidak, asap perapian akan terjamin.
fondasi
Bahan dari pelaksanaan perapian jalan, dan ini adalah batu dan batu bata, membutuhkan fondasi yang kuat, yang berfungsi sebagai dasar struktur. Pondasi tidak boleh melorot karena gravitasi struktur dan harus menahan gravitasi dari elemen lain.
Untuk perapian kayu jalan stasioner, yang paling dituntut adalah pondasi strip. Pemasangan pondasi strip dilakukan dengan cara tradisional.
sirip api
Pemadam kebakaran dari perapian luar ruangan menentukan dimensi utama: lebar, tinggi dan kedalaman.
Para pencipta dan perancang perapian menyediakan pilihan untuk api: itu akan menjadi pembakaran kayu bakar kering atau sedikit bara.
Bentuk rumit dari tungku mengasumsikan perhitungan akurat dari sudut kemiringan dinding:
• Dinding belakang - 20 °
• dinding samping - 45 °
• Dinding belakang cenderung ke 1/3 dari tingginya sendiri.
Konsentrasi energi panas adalah karena kemiringan dinding tungku.
perangkap asap
Kotak asap dari perapian luar adalah piramida terpotong, dindingnya dibuat dengan kemiringan 30 derajat. Permukaan internal kotak asap harus memiliki permukaan yang halus, memastikan bagian asap, jelaga, dan jelaga bebas.
Tidak ada salahnya untuk mengingat bahwa rasio luas bagian "cerobong" - "tungku" harus dalam kisaran: dari 1: 8 hingga 1:15. Untuk memastikan rancangan yang baik, panjang cerobong harus melebihi panjang saluran tungku.
Cara membuat perapian luar ruangan dengan tangan Anda sendiri
Pembuatan dan pemasangan perapian terbuka yang terbuat dari batu bata akan terdiri dari tahap-tahap berikut:
• pilihan desain dan bahan pembuatan
• pemasangan pondasi
• tembok bata dari kotak api yang terbuat dari bata tahan api
• kardus basalt antara kotak api dan cladding
• desain portlet
• jumper lining
• Memeriksa draf tungku perapian
• meletakkan kotak asap dan cerobong asap
• pemasangan cerobong asap
• dekorasi perapian.
Untuk pemasangan perapian stasioner di jalan, preferensi harus diberikan untuk kontainer besi cor untuk tungku yang ditutup dengan batu bata tahan api. Saat yang paling penting adalah proses pasangan bata, yang dimulai dengan pemasangan bidang padat dari batu bata padat.
Kami tidak akan menyembunyikan fakta bahwa pemasangan dan pemasangan pagar stasioner perapian adalah proses yang lama dan memakan waktu, yang akan digabungkan dengan pengadaan material, pasangan bata dan finishing. Tentu saja, agar area rekreasi memiliki penampilan yang rapi, seseorang tidak akan cukup. Oleh karena itu, versi yang lebih sederhana adalah pemasangan perapian portabel.
Desain dan pemasangan perapian luar ruangan portabel
Dan, akhirnya, versi praktis modern dari perapian jalanan dapat disebut versi portabel, yaitu "Lubang Api" Eropa. Desain perapian portabel adalah wadah di kaki rendah yang stabil. Perapian portabel ditutup dengan penutup - jala yang tidak memungkinkan abu dan percikan api untuk terbang terpisah.
Untuk instalasi perapian portabel, tidak perlu membuat situs tambahan atau fondasi yang kuat, dan bahkan lebih lagi mendirikan dan memasang kotak asap. Anda dapat memasang perapian portabel di lantai berapapun.
Jika diinginkan, perapian portabel dapat diubah menjadi anglo atau panggangan. Pemasangan barbekyu taman barbekyu dilakukan secara independen dari elemen dan kosong, sempurna kawin dengan satu sama lain di alur. Ini ditunjukkan dalam video.
Memuat ...