लोक ज्ञान कहता है कि: "बार्बेक्यू के बिना एक दचा, यह बिना चीनी के चाय की तरह है।" लेकिन उस आकर्षक कैंडी "चीनी" व्यक्त नहीं करता है के रूप में एक बारबेक्यू के साथ एक छत के निर्माण में, यह आवश्यक सख्ती से चिनाई के नियमों का पालन करने के लिए है। और फिर स्टोव निर्माताओं से सहायता सुझावों के लिए आते हैं।
सामग्री
बारबेक्यू के लिए एक छत क्या है
छत के नीचे एक खुली या आंशिक रूप से बंद संरचना के रूप में समझा जाता है। छत एक छत जो क्षेत्र का ही हिस्सा शामिल किया गया है या एक छत नहीं हो सकता है। कोई फर्क नहीं पड़ता घर छतों जुड़ी में क्या छत के प्रकार, निर्माण बरामदा से इस तरह अलग-अलग एक गिलास मुक्त रूप है,।
विभिन्न प्रकार के टैरेस डिज़ाइन बढ़ती लोकप्रियता प्राप्त कर रहे हैं। लेकिन विशेष सफलता बारबेक्यू परियोजनाओं के साथ छत का आनंद लिया। गर्मी कॉटेज बारबेक्यू सभी नियमों, सुरक्षित संचालन और उपयोग करने के लिए व्यावहारिक द्वारा बनाया गया। स्टाइलिश डिजाइन आप किसी भी मैदान डिजाइन पर बारबेक्यू के साथ सौहार्दपूर्वक एकीकृत करने के लिए अनुमति देता है।
लेकिन व्यवहार में, बारबेक्यू आवश्यक कौशल के साथ छत के विश्राम की जगह लेने के लिए, सुरक्षा और परिदृश्य के संरक्षण के अनुपालन के लिए नियमों पर ध्यान केंद्रित। क्या नियमों के अनुसार यह एक छत बनाने के लिए सिफारिश की है और कैसे बारबेक्यू पर स्थित करने के लिए?
एक छत कैसे डिजाइन करें
बारबेक्यू ओवन के साथ सबसे आसान परियोजना छतों, एक मजबूत और टिकाऊ नींव के निर्माण की आवश्यकता होगी क्योंकि भट्ठी खुद के डिजाइन भारी है। फिर, सबसे छतों के स्थान और बगीचे में हवा की दिशा पर विचार करें।
बार्बेक्यू पाइप से आने वाला धुआं मुख्य बाधा है। परियोजना सनडेक फ्रीस्टैंडिंग संरचना उचित घर या अन्य संरचनाओं से दूर स्थित होना। ताज विकास के साथ पेड़ों की अवांछनीय निकटता।
विश्राम के लिए एक आउटडोर छत धूप, नमी और तापमान चरम सीमाओं करने के लिए दैनिक निवेश के अधीन किया जाएगा। इसलिए, बारबेक्यू के साथ एक आउटडोर छत के निर्माण के लिए सामग्री उच्च शक्ति और आग प्रतिरोध का चयन करने के लिए आवश्यक है।
छत के तल को कवर करने के लिए विशेष देखभाल दी जानी चाहिए। अधिमानतः भट्ठी के फर्श के पास क्षेत्र पत्थर या ईंट रखना।
बारबेक्यू का निर्माण
डिजाइन और उपकरण barbeque में निम्नलिखित प्रकार में विभाजित किया जा सकता है:
• एक ओवन ट्रे और दुर्दम्य सलाखों
• के साथ या उसके बिना चिमनी ओवन
• अतिरिक्त कज़ान साथ barbeque।
बारबेक्यू के निर्माण से पहले, आप ईंधन के प्रकार का निर्धारण करना चाहिए, और भी अंगीठी, ग्रिड और पैन के आकार की एक विचार है। यदि आप एक धूम्रपान न करने के रूप में ओवन का उपयोग करना चाहते हैं, तो आप अतिरिक्त उपकरणों (धुआं बॉक्स, ओवन और परावर्तक), और साथ ही हवा और सूरज से विशेष बाड़ के स्थान का निर्धारण करना चाहिए।
बेशक, समाप्त हो गया बारबेक्यू के अधिग्रहण ओवन देश में खाना बनाने का काम सरल है, लेकिन आप अपने ही हाथों से एक बारबेक्यू कर सकते हैं।
हम अपने हाथों से बारबेक्यू के साथ छत बनाते हैं
चिमनी के बिना बारबेक्यू ओवन
भट्ठी डिवाइस का सबसे सरल अवतार पार्श्व आयाम 1,6h1,6h0,8 टेबलटॉप के साथ एक ठोस नींव पर ईंटों की एक चिमनी संरचना बारबेक्यू के बिना है। बारबेक्यू के "छात्र" संस्करण के लिए, जटिल गणना की आवश्यकता नहीं है, अकेले परियोजनाएं दें।
फूस, अलमारियों, गेट्स और कोयले के लिए जगह के साथ भावी भट्ठी का एक स्केच खींचना पर्याप्त है। इस तरह के भट्ठी के फूस के लिए, एक इलेक्ट्रिक कुकर या ओवन से सबसे सरल बेकिंग शीट का उपयोग किया जा सकता है। दो जाली खाना पकाने के लिए उपयुक्त हैं: मुख्य कोशिकाएं जिसमें बड़ी कोशिकाएं फिसलने के लिए चमकदार कबाब हैं, और दूसरा कोयला के लिए छोटी कोशिकाओं के साथ। लगभग 30 सेमी के ग्रिड के बीच दूरी बनाए रखना आवश्यक है।
एक चिमनी के बिना एक साधारण ओवन पत्र "पी" के रूप में विन्यास के साथ एक साधारण डिजाइन है। संरचना की ऊंचाई 1 मीटर तक है। दीवारों के बीच दो समानांतर gratings को ठीक करने के लिए धातु छड़ या छड़ को ठीक करना आवश्यक है।
मंगल भाग कई संस्करणों में हो सकता है: ईंटों से बने या एक रिक्त ब्राजियर के रूप में निर्मित एक अंतर्निहित ब्राजियर धातु के रूप में।
एक बंजर मुक्त बार्बेक्यू का निर्माण नींव डालने से शुरू होता है। नींव 48 घंटे पूर्ण सुखाने के चक्र के साथ पारंपरिक तरीके से डाली जाती है। फिर फर्नेस की पहली परत रखी जाती है। ईंट चिनाई के बाद की पंक्तियां चकित हैं।
प्रत्येक व्यक्तिगत परत की अपवर्तक ईंटों की कुल संख्या 6 से 8 पूरे टुकड़ों में होती है। एक स्थिर संरचना के निर्माण के लिए, 8 परतों को रखना आवश्यक है। इस मामले में, मानव विकास के लिए संरचना की ऊंचाई को समायोजित करना संभव है। 1 मीटर बार्बेक्यू के ऊपर सलाह नहीं दी जाती है, क्योंकि संरचना की स्थिरता को तोड़ने की प्रवृत्ति और संभावना होती है।
उपयोगी टिप्स
एक गेट चुनते समय, इसे नीचे के फूस की तुलना में बड़े आयामों के साथ उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है। आकार में अंतर मोबाइल को जलने के अलावा मांस को स्थानांतरित करने की अनुमति देता है। इस मामले में, आप एक लंबे समय के लिए लॉग से गर्मी की एकरूपता का उपयोग कर सकते हैं: खाली जगह पके हुए मांस आप एक नया बैच अपलोड करने के लिए अनुमति देता है।
चिमनी के साथ बारबेक्यू
एक चिमनी के साथ एक स्टाइलिश बारबेक्यू को खुले या बंद प्रकार की किसी भी छत का आभूषण माना जा सकता है। स्वाभाविक रूप से, अपने हाथों से बारबेक्यू के निर्माण में प्रारंभिक गणना और स्केच के बिना बस नहीं कर सकते हैं।
आउटडोर छत के लिए स्टेशनरी बारबेक्यू
छत के लिए स्टेशनरी बारबेक्यू फायरब्रिक या पत्थर से बना है। निर्माण एक काटने की मेज, एक कढ़ाई और एक सिंक से लैस किया जा सकता है। याद है कि एक स्थिर बारबेक्यू पूर्वनिर्मित महंगी हैं, लेकिन परियोजनाओं स्थिर बारबेक्यू मैदान शैली और परिदृश्य डिजाइन मैच के लिए कर रहे हैं।
स्थिर बारबेक्यू को आत्मविश्वास से मिनी-रसोई कहा जा सकता है। चिमनी के माध्यम से धुआं निकालने से आप आसानी से घर या छत के धुएं के बिना संरचना को स्थानांतरित कर सकते हैं। स्वाभाविक रूप से, निर्माण को उचित रूप से तैयार करने के लिए चिनाई के कुछ ज्ञान और कौशल की आवश्यकता होगी।
चिमनी के साथ बारबेक्यू बनाने की प्रक्रिया में निम्नलिखित चरण होते हैं:
• एक शक्तिशाली नींव और नींव का उपकरण
• गर्दन और फायरबॉक्स
• एक धुआं जाल रखना
• चिमनी बिछाने।
फर्श पर लकड़ी की लकड़ी या अन्य ईंधन जला दिया जाता है। गर्मी के ऊपर भुनाई के लिए grills और roasters के साथ एक भट्ठी है। धूम्रपान बॉक्स के शंकु के आकार का आकार आपको धुआं और गैस इकट्ठा करने की अनुमति देता है। धूम्रपान पाइप दहन उत्पादों को हटाने के लिए कार्य करता है।
बारबेक्यू के डिवाइस पर स्टोवकीपर से सभी उपयोगी टिप्स इस वीडियो में एकत्र किए जाते हैं।
लोड हो रहा है ...