Прості конструкції вуличних камінів за своїми можливостями перевершують існуючі печі. Вуличний камін це і гриль, і барбекю, і тандир разом узяті. Тепер соковитий шашлик або м'ясо з ароматом Jack Daniels, а також запечений ананас можна приготувати на присадибній ділянці. Для цього необхідно зовсім небагато: спроектувати і встановити камін своїми руками!
зміст
Осередок під відкритим небом
Будь-яка згадка про камінах народжує в уяві масивну конструкцію з димоходом значних розмірів і акуратно складені дрова.
Традиційні каміни, розташовані всередині приватних будинків, є джерелом тепла і головний елемент оформлення інтер'єру. На відміну від «домашніх» камінів, «вуличні» варіанти відрізняються конструктивно і зовні.
Компактний вогнище вуличного каміна може здійснювати функції мангала або коптильні, а також барбекю або гриля. І виникають нові конструкції вогнища, вдало поєднують функції тандира і гриля. Список достоїнств каміна, розташованого на присадибній ділянці, можна доповнити.
Об'єднує вуличні каміни одне: стильність, сучасність, практичність і багатофункціональність.
Чим привабливі каміни, розташовані під відкритим небом, і як їх можна спорудити самостійно?
Вуличний камін: мангал, барбекю або гриль?
Почнемо з того, що камін вуличний дозволяє приготувати смачні й улюблені страви: шашлики, ковбаски, плов і безліч інших страв, лоскочуть під час приготування смакові рецептори.
Конструкція і проекти вуличних камінів призначені для стаціонарних і переносних типів. Розташовувати каміни можна практично в будь-якому місці території ділянки і дачі. Головне - вибрати рівну і маловітряна майданчик. Найпростішим варіантом каміна може бути невелике вогнище, який декорований і стилізований необхідним чином.
Солідніші конструкції вуличного відкритого каміна можуть служити прибудовою до паркану з каменю або цегли, а також мати дах, як у альтанки. Каміни можуть бути адаптовані для роботи з дровами, вугіллям, рідким паливом або природним газом. На відміну від садової печі, вуличний камін призначений для додання «теплою» атмосфери відпочинку.
Для вуличного каміна характерно відсутність спеціальних грат, призначеної для зажаріванія на вугіллі. Тому, конструкція вуличного каміна більш полегшена.
Конструктивно, барбекю або вуличний камін гриль нагадують камін з топковим відділенням, розташованим на рівні пояса людини. Однак, запозичена конструкція вуличного каміна барбекю передбачає оснащення різними пристосуваннями для смаження на вугіллі, характерних, втім, для мангала або гриля.
Новинкою вуличних барбекю є ноу-хау - топка для приготування соковитих страв.
Розрізняють стаціонарні і переносні вуличні каміни.
Проект і монтаж стаціонарного вуличного каміна
конструкція і проектування стаціонарного вуличного каміна
Класична конструкція вуличного каміна аналогічна конструкції домашніх камінів і складається з наступних елементів:
• фундаменту
• топливника
• димосборніка.
Будь-який проект і креслення вуличних камінів мають основні розміри, до яких відносяться:
• розміри порталу (вікна каміна) і його площа
• розміри перетину прохідного, площі і висоти труби.
Нагадаємо, що даними параметрами нехтувати не слід, тому що працездатність каміна залежить від них, в іншому випадку димлення каміна буде забезпечено.
фундамент
Матеріали виконання вуличного каміна, а це камінь і цегла, вимагають ґрунтовного фундаменту, який служить основою будови. Фундамент не повинен просідати під впливом сили тяжіння конструкції і повинен витримувати вагу інших елементів.
Для стаціонарних вуличних дров'яних камінів найбільш затребуваним є стрічковий фундамент. Зведення стрічкового фундаменту здійснюють традиційним способом.
топливник
Топливник вуличного каміна визначають основні розміри: ширина, висота і глибина.
Творці і дизайнери камінів надали для вогню вибір: це буде інтенсивне горіння сухих дров або невелике тління вугілля.
Складна форма топки передбачає точний розрахунок кута нахилу стін:
• стіна задня - 20 °
• бічні стіни - 45 °
• задня стінка переходить в похилу з 1/3 власної висоти.
Концентрація теплової енергії відбувається за рахунок нахилу стінок топки.
димозбірник
Димозбірник вуличного каміна являє собою усічену піраміду, стінки якої виконані з нахилом 30 градусів. Внутрішня поверхня димосборніка повинна мати гладку поверхню, забезпечуючи вільне проходження диму, кіптяви і сажі.
Не завадить пам'ятати, що співвідношення площі перетину «димохід» - «топка» має перебувати в межах: від 1: 8 до 1:15. Для забезпечення гарної тяги довжина димоходу повинна перевершувати довжину каналів топки.
Як зробити стаціонарний вуличний камін своїми руками
Виготовлення та монтаж вуличного відкритого каміна з цегли буде складатися з таких етапів:
• вибір проекту і матеріалу виготовлення
• установка фундаменту
• кладка топливника з вогнетривкої цегли
• прокладка базальтокартона між паливником і облицюванням
• оформлення вікна порталу
• кладка перемички по кружалі
• перевірка тяги топки каміна
• кладка димосборніка і димової труби
• установка димаря
• декорування каміна.
Для монтажу стаціонарного каміна на вулиці перевагу краще віддати готовим чавунним ємностей для топки, які обкладають вогнетривкою цеглою. Найвідповідальнішим моментом є процес кладки, який починають з монтажу суцільний площині з цільної цегли.
Не приховуємо, що пристрій і монтаж стаціонарного вогнища вуличного каміна це тривалий і трудомісткий процес, який буде пов'язаний із заготівлею матеріалу, кладкою і обробкою. Природно, для того щоб зона відпочинку мала презентабельний вигляд буде недостатньо одного бажання. Тому більш простим варіантом може бути монтаж переносного каміна.
Проект і монтаж переносного вуличного каміна
І, нарешті, сучасним практичним варіантом вуличного каміна можна назвати переносний варіант, а саме європейський «Fire pits». Конструкція переносного каміна являє собою ємність на стійких невисоких ніжках. Переносний камін закривають кришкою - сіткою, яка не дозволяє розлітатися попелу і іскор.
Для монтажу переносного вогнища не потрібно створення додаткових майданчиків або потужного фундаменту, а тим більше зведення і монтаж димосборніка. Встановити переносний камін можна на будь-яку рівну площадку.
При бажанні переносний камін може бути перетворений в мангал або гриль. Монтаж садового каміна барбекю здійснюється самостійно з елементів і заготовок, відмінно сполучаються один з одним в пази. Саме так показано в запропонованому відео.
Loading ...