Потаємної мрією кожної господині є бажання мати зручну доглянуту кухню. Таке нормальне бажання виправдано, адже на кухні жінка проводить більшу і, не приховуємо, «кращу» частину свого життя. Як правильно організувати і провести зонування цього важливого для сім'ї приміщення?
А і Б сиділи на трубі
Існує певний спосіб організації кухонного простору, розроблений дизайнерами. Такий спосіб може підійти для простору будь-якої кухні і не залежить від розмірів і габаритів. Загальні принципи організації робочого простору засновані на правилі ідеального «трикутника», коли основні точки розташовані в вершинах умовного рівностороннього трикутника.
Тому і кути робочої зони рекомендується розташовувати в вершинах трикутника, бажано на відстані не більше 2 метрів. Кожен окремий кут трикутника є ключовим елементом кухні. Одним з кутів буде служити плита для приготування їжі, другим кутом - мийка для обробки продуктів, третім - джерело продуктів (холодильник). Длю будь-яких за розмірами кухонь можна визначити варіанти розміщення меблів.
Тоді в варіанті лінійного розміщення мийка буде знаходитися в центрі, а плита і холодильник будуть замикати робочу зону по краях ланцюжка. Основними відправними точками кухні є мийка і варильна поверхня плити.
Тому з функціональної точки рекомендується зліва і праворуч від мийки і плити мати досить широку зону. При цьому важливим пунктом є залежність мийки і плити від розташування стояків інженерних комунікацій.
Весь ваш наступний дизайн робочої зони на кухні буде залежати від умовних форм простору кухні. Якщо кухня маленька і тісна, а стояки розташовані в одній з вершин трикутника, то вам підійде варіант організації простору у вигляді букв Г, І, А. При виборі цього варіанту мийка буде розташована в центрі робочої зони. Якщо ваша шикарна кухня має значні розміри, то організувати робочу зону можна в формі букв П або Б. У будь-якому випадку, чітко простежується залежність розташування робочої зони від існуючих стояків водопостачання.
Зона особливої уваги
Майже всі кухні об'єднує присутність робочої зони, незалежно від способу розташування меблів або побутової техніки. Робоча зона на кухні включає в себе простір, де відбувається процес приготування їжі.
Як правило, це традиційний набір навісних шафок, підлогових тумб, плити і мийки, все те, що сприяє і допомагає приготування кулінарних шедеврів.
Сучасна тенденція планування кухні передбачає острівної характер. Що це означає? Планування острівної характеру має на увазі розташування робочої зони на кухні в центрі. В цьому випадку зручність і простір вам буде забезпечений. Як острова можна визначити окремий кухонний гарнітур, в частині якого може бути розташована плита або панель. При цьому можливий варіант півострова, коли окрема частина робочої зони виділена з гарнітура, але не є відірваною від його розташування.
Виграшним варіантом може служити кутовий варіант розташування робочої зони, орієнтований на параметри і особливості кухні. Урізноманітнити робочу зону можна декількома способами:
• кардинально поміняти розташування робочого столу
• винести розташування мийки
• змінити розташування плити.
Крім таких кардинальних заходів, можливо здійснити більш демократичні заходи:
• облаштувати кухонний облицьований фартух робочої зони
• здійснити підсвітку робочої зони.
Помічено, що облицьована фартухом робоча зона кухні, є досить виразним декоративним елементом. Сучасні облицювальні матеріали, з яких робиться фартух, це практичність, помножена на естетичність і простоту догляду. Кухонний фартух може бути виконаний з керамічних облицювальних матеріалів, а також у вигляді декоративної панелі з ударостійкого скла.
Така декоративна панель (скіналі) має бездоганний вигляд і не схильна до впливу перепадів температур від плити або бризок води від мийки. На внутрішню сторону панелі наноситься малюнок, і торці скляної панелі закупорюються від зовнішнього впливу.
Монолітність скляній панелі і відсутність швів гарантують повне збереження малюнка, до того ж догляд за зовнішньою поверхнею рівній поверхні скіналі досить простий. Організувавши таким доступним чином кухонний фартух, будьте впевнені, що зона особливої уваги знаходиться під надійним захистом.
Іншим важливим моментом організації робочої зони кухні є її висвітлення.
Освітлення робочої зони
Вдало організована підсвічування робочої зони на кухні здатна виконувати кілька функцій: це освітлення і нічник. Здійснити освітлення і підсвічування можна із застосуванням підвісних світильників або підвісних ламп. При цьому необхідно підсвічувати особливо яскраво зону приготування їжі.
Світло від світильників повинен бути нейтральним по відношенню до натурального кольору продуктів, з яких готується їжа. А ось місце прийому їжі можна буде підсвітити: сервіровка столу і приготована їжа повинна виглядати привабливо і відразу викликати апетит. Можна використовувати для освітлення «гостьової зони» відразу кілька світильників і джерел освітлення. Урізноманітнити освітлення робочої зони можна не тільки за рахунок установки світильників в традиційний короб з гіпсокартону. Це можуть бути навісні шафи з вмонтованими в них світлодіодними світильниками.
Лінійні світлодіодні світильники оригінальної конструкції призначені для різноманітного спектра освітлювальних завдань. Дизайн європейської якості і можливість кріплення до плоских поверхонь роблять профіль світлодіодного світильника лідером в сегменті освітлювальних приладів.
Нескладний процес монтажу світлодіодної техніки та гарантія економії електроенергії змусить вас задуматися або переглянути традиційні підходи у висвітленні робочої зони кухні.