एक ओवन के साथ गैस और इलेक्ट्रिक प्लेट धीरे-धीरे उपयोग से बाहर आती हैं। उन्हें आधुनिक मूल डिजाइन, अंतर्निर्मित हॉब्स के साथ सुरुचिपूर्ण द्वारा प्रतिस्थापित किया गया था। रसोई के लिए आधुनिक घरेलू उपकरण अधिक विविध हो गए हैं, और अधिक कार्यात्मक - जो स्वाभाविक रूप से, लोकप्रियता की चोटी पर बने होब्स में बने हुए हैं। चूंकि, खाना पकाने के लोग सुविधाजनक, आर्थिक, खाना पकाने के समय को कम करते हैं - गृहिणी ने इन उत्पादों की सराहना की।
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सही होब, सामान्य सिफारिशों का चयन कैसे करें
जीवन बदल रहा है, आराम के लिए हमारी आवश्यकताओं को और अधिक जटिल हो रहा है, रसोई फैशनेबल और आधुनिक होना चाहता है।
लेकिन यह केवल उपस्थिति में एक हॉब खरीदने का बहाना नहीं है।
एक एकीकृत हॉब का चयन करते समय, निम्नलिखित नियमों का पालन करें:
-पनेल कार्यात्मक होना चाहिए;
असुविधाजनक नियंत्रण मोड;
विश्वसनीय सुरक्षा प्रणाली;
उत्पाद की सामग्री सुंदर और टिकाऊ होना चाहिए;
असेंबली की गुणवत्ता उच्चतम स्तर पर होनी चाहिए।
हॉब का चयन, न केवल पैनल के डिजाइन पर ध्यान दें, बल्कि उस पल को भी ध्यान में रखें - अपने रसोईघर के इंटीरियर में एक नया डिवाइस कैसे फिट होना है।
हॉब को पूरे रसोईघर सेट के साथ मिलकर देखना चाहिए, जिसमें एक रेफ्रिजरेटर, डिशवॉशर, सभी मौजूदा छोटे घरेलू उपकरणों के रूप में अंतर्निर्मित उपकरण हैं।
सही होब कैसे चुनें
किसी भी घरेलू उपकरणों की तरह, गैस पैनल केवल दिखने में आंख को खुश नहीं होना चाहिए, लेकिन एक विश्वसनीय और वफादार सहायक हो सकता है।
इसलिए, जब गैस होब चुनते हैं, तो निम्न पर ध्यान दें:
- सतह में गैस नियंत्रण समारोह होना चाहिए। प्रणाली नियंत्रण गैस स्वतंत्र रूप से गैस को निष्क्रिय करता है, तो लौ बुझ गया हो या यदि तरल लौ भर जाएगा;
गैस नियंत्रण उपरोक्त दोनों सुविधाओं के बच्चों को लाड़ से अपने घर की रक्षा करेगा के साथ एक सुविधाजनक और महत्वपूर्ण कार्य है, संयोजन में - बिजली इग्निशन का -इस उपस्थिति। ऐसे कार्य यांत्रिक हो सकते हैं (एक बटन से संचालित) या स्वचालित (हॉटप्लेट चालू होने पर काम करता है);
-Please बर्नर की संख्या ध्यान दें, गैस आम तौर पर चार बर्नर के साथ एक सतह मिलता है, लेकिन यह अपनी इच्छाओं और रसोई घर में भविष्य काम के दायरे पर निर्भर करता है;
- गैस बर्नर के प्रकार पर ध्यान दें, टी। मानक बर्नर केवल एक लौ स्तर को नियंत्रित करने में सक्षम है। लेकिन बर्नर एक "डबल ताज" के रूप में कर रहे हैं - वे सत्ता के एक बहुत कुछ है, क्योंकि वे आग की लपटों की दो पंक्तियों है, तो भोजन तेजी से पकाया जाता है। सबसे तेज "ट्रिपल क्राउन" बर्नर, आग की तीन पंक्तियां हैं, इस प्रकार व्यंजनों की अधिक समान हीटिंग होती है। Gourmets, उत्तम असामान्य व्यंजनों के प्रेमियों के लिए "ट्रिपल क्राउन" की आवश्यकता है,
- होब पैनलों की सामग्री पर ध्यान दें, पैनल enamelled या स्टील (स्टेनलेस) हैं। तामचीनी सतहों वाले पैनलों की कीमत कम है।
ऐसे पैनल मजबूत होते हैं, उनके पास अलग-अलग रंग हो सकते हैं, लेकिन यह काम करने वाली सतह साफ करना मुश्किल है और सफाई के बाद खरोंच रह सकते हैं।
वर्तमान में, रसोई, मुख्य रूप से स्टील या कच्चे लोहे से बने खाना पकाने की सतहों का उपयोग करते हैं, ऐसी सतहों को पॉलिश या मैट किया जा सकता है।
सही इलेक्ट्रिक हॉब का चयन कैसे करें
फैशनेबल डिज़ाइन, सुरक्षा, विश्वसनीयता, बहुआयामी की वजह से आधुनिक रसोई अधिक व्यापक रूप से इलेक्ट्रिक खाना पकाने की सतहों का उपयोग करते हैं।
इलेक्ट्रिक पैनल, सामान्य रूप से, एक ग्लास-सिरेमिक सतह का उपयोग करते हैं।
एक सस्ता विकल्प एक कास्ट आयरन होब है, ऐसे पैनल बहुत विश्वसनीय हैं, लेकिन उनके कार्य कम हैं।
सिरेमिक हॉब खरीदने के दौरान क्या देखना है:
अवशिष्ट गर्मी सूचक -Possible किराए के लिए है कि क्या, यह संकेतक ऑपरेशन के दौरान रोशनी और बर्नर बंद के बाद, जिससे जलता का खतरा के मालिक से बचाता है। पैनल तापमान सुरक्षित होने पर अवशिष्ट गर्मी संकेतक बंद हो जाएगा;
बर्नर के लिए टाइमर की जांच करें। टाइमर स्वचालित रूप से बंद हो सकता है, या यह ध्वनि द्वारा शटडाउन संकेत कर सकते हैं;
- सामानों पर ध्यान दें: स्विच स्पर्श, रोटरी और गर्म हो सकते हैं;
- रोटरी स्विच सस्ते हॉब्स पर स्थापित हैं;
गर्म स्विच अधिक सौंदर्यपूर्ण रूप से सुखद और सुरक्षित दिखता है क्योंकि प्लेट को गलती से चालू करना संभव नहीं है। इस तरह के स्विच में अधिक महंगी cooktops है;
संवेदी सामने थाली पैनल पर स्थित स्विच के साथ, अदृश्य आंख स्पर्श से काम करता है और सबसे लोकप्रिय मॉडल हैं;
- बर्नर पर ध्यान दें, बर्नर हलोजन और प्रेरण हैं। हलोजन की अंगूठी सर्पिल के उच्च तापमान के तुरंत बाद और समान रूप से गर्म होती है, सर्पिल हलोजन लैंप के साथ एकीकृत होता है। इस तरह के बर्नर व्यावहारिक हैं, उपभोग कम से कम बिजली बर्नर लाल जलाया जाता है और गर्मी की एक बड़ी राशि का विमोचन किया। प्रेरण हॉब तुरन्त गरम किया जाता है, हीटिंग वास्तव में नियंत्रित किया जाता है, केवल काम करता है जब बर्नर बर्तन खड़ा है। खाना पकाने के दौरान, केवल व्यंजनों के नीचे गरम किया जाता है, और हॉटप्लेट स्वयं ठंडा हो जाएगा। ऐसे बर्नर पूरी तरह से सुरक्षित हैं और उनके लिए खुशी से भरे हुए हैं। व्यंजन रोग़न लोहे या enameled इस्पात का बनाया जाना चाहिए, पूरी तरह से अनुपयुक्त गिलास और चीनी मिट्टी के बर्तन है;
- ध्यान दें कि कितने सर्किट में हॉटप्लेट है - वे दो या तीन-सर्किट हो सकते हैं। बर्तन या फ्राइंग पैन की ताप सतह के आधार पर, गर्म सतह का क्षेत्र भी विनियमित होता है;
आवश्यक न केवल हॉब और -अगर ओवन लेकिन - संयुक्त संस्करण एम्बेडेड हॉब पर ध्यान देना और ओवन बनाया गया है;
-यदि आप एक विकल्प सस्ता खोजना चाहते हैं, तो मिरर ग्लास से होब पर ध्यान दें, बाहरी रूप से वे गिलास-सिरेमिक जैसा दिखते हैं।
आधुनिक होब्स ओवन से अलग से स्थित हो सकते हैं, समानांतर में आप एक अंतर्निर्मित ग्रिल, स्टीमर चुन सकते हैं - वे आसानी से काउंटरटॉप में भी कटौती कर सकते हैं।
अंतर्निर्मित उपकरणों को खरीदकर आप एक स्टाइलिश, बहुआयामी, आधुनिक रसोईघर बनाते हैं।
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