Wie wählen Sie das richtige Kochfeld, die Auswahlkriterien für das Kochfeld

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  • 02-Feb-2014
Wie wählen Sie das richtige Kochfeld, die Auswahlkriterien für das Kochfeld

Altmodische, veraltete Gasöfen weichen allmählich einem "warmen" Platz in den Küchenherden. Nach welchen Kriterien sollten Sie Kochplatten für die spätere Installation in einer Wohnung wählen?

Ohne die die Küche nicht auskommen kann

Wenn Sie sich genau erinnern, welche Errungenschaften des technischen Fortschritts sich in der Küche festgesetzt haben, dann gibt es für den Herd notwendigerweise einen Platz.

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All diese Küchenmaschinen und Mikrowellenherde sowie Multivarcen und Mixer machen dem Kochfeld durch seine tägliche harte Arbeit Platz. Immerhin, dank kochfelder Ariston, Electrolux, Bosch  Kochen wird bequem und schnell. Darüber hinaus teilen die Hersteller von Haushaltsgeräten den Herd hilfreich in zwei Teile ein: die Oberfläche des Kochfeldes und den Windkessel.

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Im Vergleich zu herkömmlichen Gasoberflächen hat der Gaskocher unbestreitbare Vorteile:
  • Reaktionsgeschwindigkeit auf Temperaturbedingungen
  • originelles Design
  • Heiz- und Heizrate
  • der Grad der Sicherheit.

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Bei der Wahl eines Kochfeldes ist es daher wichtig, sich an solche Auswahlkriterien zu erinnern.

Was ist ein Kochfeld?

Die Kochplatte ist eine flache Struktur von bis zu 7 cm Dicke mit installierten Gasbrennern oder Brennern. Das Kochfeld kann in der Arbeitsplatte installiert werden (wie ein Waschbecken). Es wird empfohlen, die Einbauplatte in einem Abstand von 150 mm zu installieren. bis zu einer Wand oder Küchenmöbel für Gaskochfelder und 40 mm. für elektrisch.

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Arten von Herdplatten

Die Arbeitsflächen der Kochfelder sind in Typen unterteilt:
  • Gas
  • elektrisch
  • kombiniert.

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Für Gaskochfelder werden Gasbrenner als Heizung verwendet. Die Leistung von Gasbrennern kann 3500 W erreichen. In den meisten Fällen sind die Gaskochfelder mit Drehschaltern ausgestattet. Ein fester Satz von integrierten Funktionen Kochfeld Gaspaneele sind nicht besonders unterschiedlich. Dies ist ein Sicherheitssystem "Gas Control" mit automatischer Abschaltung der Gasversorgung in einer Notsituation.

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Die Vielfalt des externen Designs ersetzt jedoch erfolgreich den Minimalismus und Lakonismus der eingebauten Funktionen. Es ist vertraut mit dem filigranen Look der Hostess Emaille und Edelstahl, sowie stilvolle Glaskeramik. Das Glaskeramik-Kochfeld zieht sofort Aufmerksamkeit mit einem stilvollen und kreativen Design auf sich.

elektrisch

In elektrischen Paneelen ist das Heizelement Gusseisen oder Keramik Pfannkuchen. Die Kochfelder sind je nach Art des Heizelements in folgende Typen unterteilt:
  • Induktion
  • Halogen

Induktionskochfelder gelten als wirtschaftlicher. Das ganze Geheimnis liegt in einer speziellen Einheit, die nur den Boden des Kochgeschirrs beheizt. Dies reduziert den Verbrauch von Strom und Koch- oder Heizzeit.

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Elektrische Kochfelder unterscheiden sich auch durch die Art des Herstellungsmaterials. Es können Aluminium- oder Edelstahloberflächen sowie Glaskeramiken sein. Der einzige Nachteil von Elektrokochfeldern ist die thermische Trägheit der Brenner, die sich für etwa eine Minute aufheizen, aber lange genug abkühlen.

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kombiniert

Und schließlich ist das perspektivischste Modell eines Kochfeldes die kombinierten Paneele. Kombinierte Paneele kombinieren perfekt die "Wärme" von Gasbrennern und einem elektrischen Heizelement. Fast wie in einem Märchen: auf der rechten Seite der Gastgeberin - Gasbrenner auf der Platte, auf der linken Seite - elektrisch.

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Es genügt, einfach zu winken, oder besser den nötigen magischen Knopf zu drücken, und schon steht ein duftendes Abendessen auf dem Tisch. Wer nicht glaubt, kann sich eine Kombi-Kochfeldplatte kaufen und dafür sorgen, dass sich das Kochen selbst tröstet.
  Bei der Wahl eines Kochfelds ist übrigens die scheinbare Einfachheit des Designs dieser oder anderer Paneele sehr trügerisch. Sie müssen genauer hinschauen, bzw. in der Bedienungsanleitung nach technischen Parametern.

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Wie wählt man ein Kochfeld?

Bedingt Kochfelder sind auch in abhängige und unabhängige unterteilt. Diese "Abhängigkeit" kann von der Anwesenheit oder Abwesenheit des Ofens abgeleitet werden. Fangen Sie es? Dies bedeutet, dass sich das Kochbedienfeld auf dem Ofen befindet, aber keine Tasten oder Knöpfe auf dem Bedienfeld vorhanden sind. Es stellt sich heraus, dass diese Anordnung der Griffe sehr praktisch ist.

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Wenn Sie einen abhängigen Satz auswählen und anschließend kaufen, wird nicht empfohlen, inkompatible Komponenten verschiedener Hersteller zu verwenden. Hersteller schlagen vor, die Kompatibilitätstabelle zu verwenden, die die Namen von Kochfeldern angibt, die für den Ofen geeignet und kompatibel sind.

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Daher bevorzugen Sie die Platte zum Kochen und Ofen zu einem Hersteller. Wenn Sie "Unabhängigkeit" bevorzugen, dann lassen Sie in diesem Fall das "Kochfeld" und das Winde-Kabinett "unabhängig" sein. Es stimmt, eine solche Unabhängigkeit wird nicht billiger sein als Haushaltsgeräte einer Firma.

Anschließen der Herdplatte

Bevor Sie das Kochfeld und den Ofen anschließen, müssen Sie sich mit den technischen Eigenschaften, Fähigkeiten, Haupttasten und Schaltern vertraut machen. Dann ist es notwendig, die Stromversorgung der Küche zu analysieren, um die Leistung beim Anschluss von Haushaltsgeräten zu berechnen.

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Daran erinnern, dass der Elektroherd verbraucht 7 kW, und der Ofen - 3 kW. Um die elektrische Sicherheit zu gewährleisten, muss daher ein Kabel mit einem Querschnitt von 4 mm verlegt werden. für das Kochfeld und für den Ofen - 2,5 mm.
  Das Paneel wird durch eine separate Gruppe von Kabeln mit der Installation eines Leistungsschalters versorgt.

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Um eine unnötige Kommutierung zu vermeiden, ist es ratsam, das Kochfeld mit der Stromversorgung an seinen Klemmen zu verbinden. Bevorzugt ist das Kabel PVS 3x4 zum Anschluss der Herdplatte 220 V oder PVS 5x4 zum Anschluss 380 V.

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Sorgen Sie für die obligatorische Erdung von Haushaltsgeräten und vermeiden Sie die Möglichkeit eines Stromschlags. Das Kochfeld ist für den ein-, zwei- und dreiphasigen Netzanschluss ausgelegt. Die Leistungsmerkmale der Instrumente hängen von der Klasse und dem Modell ab.

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